Crédit: Hervé Lenain / Alamy Banque D'Images
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Latour 2012 est sorti ce matin (27 mai), ce qui en fait le premier Château Latour grand vin sortir de la nouvelle politique de lancement des vins du domaine quand il les considère prêts à boire, en dehors du système Bordeaux en primeur.
La sortie, retardée d'environ deux mois en raison de la crise des coronavirus, était au prix de 350 £ / 380 $ par bouteille hors Bordeaux. Les marchands britanniques vendaient Latour 2012 à 2100 £ pour six bouteilles sous douane, ou jusqu'à 4200 £ pour une caisse de 12 bouteilles.
'Cette étiquette de prix le place parmi les millésimes de Latour les plus abordables disponibles sur le marché - aux côtés des 2001, 2002, 2004, 2006, 2007 et 2008', a déclaré Liv-ex .
C'est aussi le plus jeune Latour grand vin sur le marché, et le 2012 était a noté 97 points par Décanteur Correspondante de Bordeaux, Jane Anson .
Ella Lister, fondatrice et PDG du groupe d'analystes Wine Lister , ont signalé qu’environ 6 500 caisses de 12 bouteilles avaient été libérées.
Avant que les prix marchands britanniques ne commencent à émerger ce matin, Lister a déclaré dans une note qu'un prix équivalent à 350 £ par bouteille sous douane serait `` une évidence, étant donné le stockage immaculé au château, en tant que «prime d'ex-château». (n'importe où jusqu'à 20% habituellement) est essentiellement renoncé ici (vraisemblablement dans le contexte de la crise actuelle) ».
Avant la date de sortie initiale du 18 mars, certains marchands au Royaume-Uni et aux États-Unis avaient déclaré à Decanter.com qu'ils s'attendaient à ce que Latour 2012 trouve des acheteurs - si le prix du domaine était prudent dans le contexte des deux pressions macroéconomiques.
Le prix de sortie de Latour 2012 d'aujourd'hui semblait être globalement conforme à leurs attentes (voir ci-dessous pour plus de détails), mais il n'en est qu'à ses débuts et les perspectives économiques au sens large sont devenues plus incertaines ces dernières semaines.
Latour a également sorti le millésime 2014 de son deuxième vin, Les Forts de Latour, à 140 £ / 150 $ la bouteille hors Bordeaux. Liv-ex a déclaré qu'il était vendu au Royaume-Uni entre 1650 et 1680 £ par caisse de 12 bouteilles sous douane.
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«C’est un moment important à Latour», a déclaré Frédéric Engerer, PDG de Château Latour, à Decanter.com lors d’une dégustation du Latour 2012 plus tôt cette année.
«Après huit ans de frustrations de la part de nos négociants, avec peu de vins à vendre et bien sûr pas de primeur, nous revenons enfin avec une introduction complète ou complète.»
Rédaction et rapports supplémentaires par Chris Mercer
Histoire originale sur le calendrier de sortie de Latour 2012
Publié le 28 février 2020
La première croissance de Bordeaux a confirmé qu'elle sortira Latour 2012 le mois prochain, marquant le premier «nouveau» grand vin pour être mis en vente dans près d'une décennie.
Latour 2012 devrait sortir le 18 mars et entièrement vendu via `` un petit groupe de 30 négociants sur la place de Bordeaux '', a révélé Frédéric Engerer, président-directeur général de Château Latour, lors d'une première dégustation organisée à Londres hier (26 février). .
Il n'a pas divulgué les détails des prix pour le 2012, qui sera le plus jeune Latour grand vin sur le marché.
Le domaine de Pauillac a quitté le Bordeaux en primeur système après le millésime 2011 et a par la suite retenu de nouveaux vins dans ses caves.
Cependant, alors que la sortie de 2012 pourrait susciter l'anticipation des collectionneurs, le marché des vins fins est également confronté à une série de défis, notamment Tarifs américains , qui ont accru la sensibilité des acheteurs au prix.
«Nous revenons»
«C’est un moment important à Latour», a déclaré Engerer. «Après huit ans de frustrations de la part de nos négociants, avec peu de vins à vendre et bien sûr pas de primeur, nous revenons enfin avec une introduction complète ou complète.»
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À la sortie de Latour 2012, le millésime 2014 du deuxième label du domaine, Les Forts de Latour, ainsi que le millésime 2015 de son troisième label, Pauillac de Latour.
Pour le premier vin, Engerer a déclaré que 2012 «est le millésime idéal pour relancer [libérer] en termes d’équilibre.
«Notre philosophie a toujours été:« essayons d’introduire des vins qui commencent à être prêts à être consommés ». Pour Latour, huit ans, c'est encore très jeune, mais dans ce cas, 2012 correspond assez bien à cette philosophie.
«Aurions-nous dû commencer par le 2013 plutôt que par le 2012? Probablement en termes de concentration, mais en termes d'attrait du millésime, en tant que «millésime de retour sur le marché», je ne pense pas que cela aurait été une sage décision, nous avons donc décidé de commencer par le 2012. »
Bordeaux a connu un millésime notoirement difficile en 2013, même si de nombreux critiques ont été agréablement surpris par la qualité des petites quantités de vin produites par les plus grands châteaux.
Combien de Latour 2012 sortira-t-il?
Latour a réédité des millésimes plus anciens depuis qu'il a quitté le système à terme de Bordeaux, mais Engerer a déclaré que «la sortie du grand vin 2012 sera la plus importante en termes de volume» depuis son départ en primeur.
Cependant, il a déclaré que le domaine retiendrait également les stocks pour les futures versions, conformément à la tradition.
Il n’a pas précisé les chiffres exacts, mais il a ajouté qu’à la suite de la publication de 2012, le domaine «reviendra à une récolte normale», offrant environ 70% des 10 000 caisses produites chaque année à l’endroit.
Réaction des commerçants au Royaume-Uni et aux États-Unis
Les acheteurs de certains commerçants ont déclaré que la tarification sur Latour 2012 serait particulièrement importante dans le contexte des défis du marché.
«Je pense qu’en termes de maturité du vin, c’est le bon moment pour sortir», a déclaré Thomas Parker MW, acheteur chez Farr Vintners.
Mais, a-t-il déclaré, c'était une période difficile pour le marché des vins fins en général, soulignant la pression macro-économique Coronavirus , Les tarifs américains, le Brexit et les récents troubles politiques à Hong Kong.
«J’espère que le Château tiendra compte des prix des millésimes comme 2006, 2007 et 2008, qui sont comparables en termes de qualité et tous disponibles au Royaume-Uni pour environ 4500 £ la douzaine en obligations.»
Si les marchands britanniques étaient en mesure de vendre le 2012 à environ 4000 £ par caisse de 12 bouteilles en caution, «cela en ferait le Latour le moins cher disponible sur le marché et donnerait aux gens une vraie raison d'acheter», a-t-il déclaré.
Aux États-Unis, récemment imposé tarifs d'importation sur les vins tranquilles français peut affecter les ventes.
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«Sans le tarif, il y aurait certainement un intérêt», a déclaré Clyde Beffa Jr, copropriétaire et acheteur de vin chez K&L Wine Merchants. Si le prix est correct, les acheteurs basés aux États-Unis pourraient encore manifester de l'intérêt, car le vin est issu d'un bon millésime et n'a jamais été commercialisé, a-t-il ajouté.
Le cofondateur de Liv-ex, Justin Gibbs, a souligné que son indice Liv-ex 50, qui suit les prix des cinq premières croissances - Latour, Margaux, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild et Haut-Brion - était en baisse de 6% ces deux dernières années.
Cependant, Latour s'est légèrement mieux comporté que les quatre autres, même si ses récentes versions rétro-vintage n'ont pas toujours suscité un grand enthousiasme.
«En raison de l'engouement suscité par un nouveau millésime Latour, la sortie de 2012 ne manquera pas de susciter de l'enthousiasme. Le prix, comme toujours, sera crucial. »
Stratégie de sortie de Latour
À l'avenir, Engerer a suggéré que les futures versions pourraient ne pas suivre la séquence chronologique. «Allons-nous changer l’ordre dans les années à venir? Probablement. Pour 2016 et 2017? Peut-être. Toutes les options sont sur la table. »
Depuis 2013, Latour a publié des millésimes de retour des deux grand vin et deuxième étiquette.
En 2016, sa sortie du premier vin du millésime 2000 et Les Forts de Latour 2009 ont suscité des réactions globalement positives, malgré les prix des vins supérieurs au marché.
En 2018, Les Forts de Latour 2012 est devenu la première sortie d'un vin élaboré après avoir quitté le système en primeur, offrant un test de demande.
A propos des millésimes
Latour 2012
Blend: 90% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, 0.5% Petit Verdot.
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Le millésime 2012 a été «mouvementé», selon Engerer. Elle a été marquée par des pluies printanières importantes suivies d'une sécheresse estivale importante mais malgré de fortes pluies lors des vendanges, les raisins ont mûri et sont restés en très bon état.
Pauillac de Latour 2015
Blend: 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot.
Un millésime de contrastes avec des périodes chaudes et sèches (juin et juillet) mélangées à des mois extrêmement humides (août et septembre). C'était 'une combinaison de millésime - chaud et humide', surtout pendant la récolte 'qui diluait un peu le beau fruit riche et sensuel', a déclaré Engerer.
Les Forts de Latour 2014
Assemblage: 71% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot.
La saison de croissance 2014 a été «compliquée», remarquable pour son démarrage précoce suivi d'un été lent en raison de fortes pluies et de basses températures. Le mois de septembre a été l’un des plus chauds et des plus secs des décennies précédentes, encourageant une maturation uniforme et une récolte sans stress, donnant des vins «élégants et frais».
Et enfin: Le millésime Bordeaux 2019
Parlant du millésime 2019 avant les dégustations en primeur de cette année début avril, Engerer a déclaré: «Vous apprécierez les 2019 plus que les 18. Les deux étaient des années chaudes mais les années 18 étaient plus concentrées. 2019 est plus zen, il y a plus de fraîcheur et plus de fruits. »
