- Points forts
- Magazine: numéro de février 2019
Les vignerons du monde entier considèrent les vins rouges de Bordeaux comme la référence en matière de qualité et de style. Mais par où commencer? Andy Howard MW recommande 30 excellents rouges à essayer si vous souhaitez découvrir le monde au-delà de votre option bordeaux par défaut ...
Demandez à n'importe qui, expert ou non, de nommer une région viticole célèbre, et je suppose que la majorité dira Bordeaux . Depuis plus de 850 ans, depuis l’époque d’Henri II et d’Aleanor d’Aquitaine, cette partie du sud-ouest de la France a été très étroitement liée aux vins fins, et pour un style dit «bordeaux». Bien que le bordeaux soit nettement différent des vins de Bordeaux d'aujourd'hui, les deux noms sont devenus inextricablement liés. Claret a décrit des vins de la région qui avaient tendance, en raison du climat frais et maritime, à être relativement légers en couleur et en saveur. En fait, pendant de nombreuses années, Bordeaux s’est amélioré après avoir été «renforcé» avec l’ajout de vins de régions comme Cahors et Gaillac.
Faites défiler vers le bas pour découvrir les 30 meilleures alternatives Claret d'Andy Howard MW
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