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33% des vignobles britanniques sont dédiés au pinot noir et 13% au pinot meunier, selon le Enquête sur l'industrie WineGB 2019 . Ce sont des éléments clés pour fabriquer non seulement le blanc de noir anglais classique, mais aussi des rosés pétillants et tranquilles.
Le climat anglais frais permet aux producteurs de faire des roses à la mode avec une acidité vive et des fruits rouges frais. Le pinot noir joue un rôle crucial dans l'élaboration des styles et des caractéristiques de la plupart d'entre eux, mais il existe également une poignée d'exemples où le pinot meunier joue le rôle principal.
Des variétés rouges plus mineures telles que Rondo et Dornfelder peuvent également contribuer à des vins roses fruités et légers.
Pour la Saint-Valentin, essayez quelques-uns de nos meilleurs rosés anglais pétillants et tranquilles, y compris des exemples élégants de Vignobles urbains de Londres , a obtenu plus de 88 points et évalué entre 14 £ et 40 £.
Anglais vin: les faits *
Superficie plantée: 2500ha environ
Production de vin: 10,5 millions de bouteilles ont été produites en 2019
Vignobles et caves: 770 vignobles et 165 caves
Bons plans Champagne
Principales zones de culture:Le Sud-Est (61,5%), le Wessex (12%) et l'East Anglia (10%) sont les trois principales régions en croissance.
Modes: Les vins effervescents représentent 72% de la production totale. 28% sont des vins tranquilles. En 2018, le rouge et le rosé ne représentent que 10% de la production totale.
Principaux cépages: Pinot Noir , Chardonnay, Le pinot meunier et le bacchus représentent 83% de toutes les plantations.
(* Source: Enquête sur l'industrie WineGB 2019)
kristen stewart et st. Vincent
