Ce soir sur FOX, Masterchef de Gordon Ramsay revient avec un tout nouvel épisode le mercredi 21 juillet 2021, l'épisode 8 de la saison 11 intitulé Légendes : Jonathan Waxman – California Mystery Box, et nous avons votre récapitulatif hebdomadaire Masterchef ci-dessous. Dans l'épisode Masterchef de ce soir selon le synopsis de FOX, Les 10 meilleurs cuisiniers à domicile relèvent un défi californien Mystery Box, avec le chef étoilé Michelin Jonathan Waxman en tant que juge invité. C'est le défi le plus important à ce jour avec une élimination que personne ne voit venir.
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Dans l'épisode Masterchef de ce soir, le parcours vers le Top 10 a été long et parfois douloureux à regarder. Les candidats sont entrés dans la cuisine ce soir pour trouver des boîtes mystères et c'était donc un défi de la boîte mystère. La boîte contenait des ingrédients californiens. C'était le meilleur des meilleurs et Jonathan Waxman était là pour montrer que les concurrents devaient relever le défi.
Il a mis la cuisine californienne sur la carte. C'était un chef extraordinaire et il était également le mentor personnel du chef Aaron. Aaron a perdu son père quand il était jeune. Il est venu voir le chef Waxman comme un père de substitution alors que le chef plus âgé le mentorait et donc ce défi était tout aussi important pour Aaron que pour Waxman. Le défi était que les concurrents devaient cuisiner avec les cinq ingrédients et que le gagnant reçoive un prix. Le gagnant recevra un dîner au prestigieux restaurant new-yorkais du chef Waxman.
Tous les cuisiniers à domicile voulaient gagner cette récompense. Ils ont également proposé des plats uniques qui reposaient sur les cinq ingrédients et donc la première personne à relever ce défi était Alejandro. Il était allergique aux crustacés. Il a essayé d'enlever la coquille avec des gants et des couteaux et il a massacré son plat par inadvertance plutôt que de le garder. Les juges l'ont remarqué et ils se sont demandé ce qui se passait.
Ils ont réalisé plus tard que c'était ses allergies qui faisaient découper les crevettes. Les juges ont commencé à se promener pour inspecter les progrès de chacun. Ils ont été stupéfaits par certains des plans qu'ils ont entendus et ils étaient également inquiets. Ils ont parlé avec Michael. Michael est végétalien. La cuisson des protéines est difficile pour lui et il a donc tendance à surcompenser.
Les chefs ont dû l'avertir qu'il devait s'assurer que toutes les parties du plat vont ensemble. Son plan initial ressemblait à trois plats différents et les chefs lui ont donc rappelé de les réunir. Puis il y a eu Joseph. Joseph a fait cuire ses crevettes tôt. Ils prennent vingt secondes à cuire et auraient dû être cuits à la toute fin, mais Joseph a sauté le coup et maintenant il a besoin de crevettes.
Il a dû faire le tour pour demander à ses collègues concurrents s'ils avaient des crevettes. Heureusement pour lui, ils en avaient et il a pu avoir assez de crevettes dans son plat. Joseph est généralement calme et serein. Il était partout ce soir et pendant ce temps, Jay était trop confiant. Jay jura de haut en bas qu'il avait ça. Il était tellement fier de lui et il n'avait même pas encore été jugé.
Suu était celui qui faisait parler les juges. Elle préparait une salade avec tout ce qu'elle contenait et elle a transformé le pamplemousse en vinaigrette au pamplemousse et les juges ont donc pensé que son plat semblait le plus intéressant. Ils lui prêtaient une grande attention. Ils ont vu comment elle a littéralement laissé les crevettes jusqu'à la dernière minute et ils ont eu peur. Les juges ont dit à tout le monde que les crevettes prennent vingt secondes. Seulement, cela ne veut pas dire tout laisser aux vingt dernières secondes. Les cuisiniers à domicile avaient du mal à gérer leur temps et cela se voyait. Le temps a finalement été appelé. Tout le monde a dû lever les mains en l'air, puis est venu le temps du jugement. Les juges ont fait le tour de la cuisine.
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Ils ont tout regardé. Ils n'ont pas tout goûté. Ils ont jugé et puis ils sont revenus sur le podium. Les trois plats qu'ils ont ensuite appelés sur scène étaient Suu. Elle a cuisiné des crevettes tachetées grillées avec du beurre Uni, de l'avocat et du pamplemousse. Suu a également été célébré pour avoir dû attendre pour cuisiner les deux dernières minutes de la compétition.
Les chefs ont dit qu'elle avait agi comme un vrai chef ce soir-là et qu'ils avaient adoré le goût de son plat. Le suivant était Abe. Abe a cuisiné des pions grillés avec du beurre Uni, de la crème d'avocat et du pamplemousse. Son plat aussi était délicieux. Les juges l'ont adoré et ils ont adoré la façon dont il l'a plaqué. Ils ont dit que c'était super parce que tout est venu en une bouchée. Ensuite, c'était l'automne. Chaudrée d'automne de style Nouvelle-Angleterre avec crevettes poêlées aux agrumes.
Les juges n'ont jamais vu de chaudrée de palourdes avec des crevettes ou même de l'avocat ou de l'uni ou du pamplemousse. Elle a réussi à prendre tous les ingrédients qu'on lui avait donnés et à les transformer en quelque chose de spectaculaire. Le gagnant de ce défi est allé à Suu. Son plat était le meilleur et elle était contente d'avoir gagné. Les juges ont fini avec les meilleurs plats et ils ont commencé à se concentrer sur les pires plats.
Ils ont appelé Alejandro. Son plat était partout. Cela n'avait pas non plus l'air visuellement attrayant. Alejandro était de retour dans les trois derniers à cause de ce plat ce soir. Ensuite, c'était Tay. Tay a oublié le beurre uni. Il a également avoué aux juges qu'il avait oublié le beurre uni et qu'il n'avait donc pas d'autre choix que de le mettre dans les trois derniers. S'il avait simplement ajouté cet ingrédient supplémentaire, il aurait été parmi les trois premiers. Et donc ça a dû faire mal.
Le suivant était Joseph. Joseph a perdu son sang-froid et il n'a jamais pu le regagner. Il a cuisiné des pâtes alors que c'était la pire décision qu'il aurait pu prendre et, étonnamment, il n'a pas été éliminé pour cela. Tay a été éliminé. Tay n'a pas réussi à mettre toutes les saveurs dans l'assiette à temps.
LA FIN!
