La plupart d'entre nous ont déjà été dans cette situation : nous arrivons à l'heure du cocktail pour nous rendre compte que nous avons faim. Peut-être que nous sortons d'une longue journée de travail stressante qui ne nous a pas laissé le temps de prendre une collation dans l'après-midi ou que nous gardons notre appétit pour un dîner que nous avons prévu plus tard dans la nuit. Quoi qu'il en soit, nos ventres grognent en ce moment et même si boire un verre est toujours un régal, consommer de l'alcool quand on n'a pas encore mangé est toujours un peu risqué.
Voici cinq de nos boissons préférées à boire à jeun, relativement faibles en alcool et qui ne vous laisseront pas étourdi. et peut même aider à tempérer sans étancher complètement votre appétit.
Campari et soda
Les liqueurs amères telles que Campari tirent leurs saveurs de diverses sources végétales, mais généralement l'amertume provient d'ingrédients tels que la gentiane quinine et des herbes similaires. Le Campari et le soda sont une boisson facile à vivre populaire en Europe et se répand rapidement comme boisson légère avant le dîner aux États-Unis.
Aperol Spritz
Ce cocktail est un mélange de liqueur amère Aperol Prosecco et de club soda. Semblable au Campari mais un peu plus sucré, l'Aperol offre un goût unique puisqu'il est dérivé d'un mélange d'herbes et de racines. Faible en alcool, c'est un apéritif parfait à consommer avant de partir dîner.
La Coupe Pimm
L'une des meilleures contributions de la Grande-Bretagne au monde de la boisson, cette glacière à fruits classique est à la fois rafraîchissante et sophistiquée. C'est une boisson estivale très populaire, avec le champagne, c'est la boisson officielle de Wimbledon et sa teneur en alcool est relativement faible, vous pouvez donc en déguster quelques grandes et fraîches tout en restant lucide.
Shandy
Un panaché est un mélange de bière et de jus de fruits ou de soda. Elle est légère en alcool et très rafraîchissante, vous offrant tout le goût de la bière tout en réduisant sa lourdeur.
Vermouth et soda
Le vermouth et le soda sont une boisson classique peu alcoolisée mais délicieuse grâce à la complexité du vermouth. Comme le Campari et les sodas, il est apprécié depuis longtemps dans toute l'Europe et il est temps que nous soyons plus nombreux à l'adopter ! Il fonctionne bien avec le vermouth blanc et rouge, alors choisissez simplement les saveurs que vous appréciez le plus.
