Bateaux de pêche et navires dans le port de Ponta Delgada Crédit: Olena Buyskykh / Alamy Stock Photo
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Vous êtes-vous déjà demandé où l'équipe Decanter part en vacances? Notre équipe interne recommande les endroits où manger et boire, d'après leurs propres voyages. Decanter Digital Content Manager Ellie Douglas partage son guide d'initié ci-dessous ...
Où aller à Ponta Delgada: guide des amateurs de vin
São Miguel est l’île principale des Açores et Ponta Delgada est la principale ville portuaire - mais il est facile d’explorer le reste de cette île magnifique à partir d’ici.
Vous trouverez beaucoup de bons produits locaux qui se reflètent dans les menus lorsque vous mangez beaucoup de fruits de mer et de bœuf locaux. Il est également facile de bien manger à un bon prix ici.
Bien que seule une petite quantité de vin soit produite sur cette île, nous nous sommes principalement attachés à boire des vins des autres îles - par exemple, Pico en produit une bonne quantité.
Ponta Delgada est également l'aéroport international de toutes les îles. Il est quatre heures à Ponta Delgada de Londres, et également de la côte est des États-Unis.
Les trajectoires de vol vers les îles ne feront qu'augmenter au cours des prochaines années, alors visitez-le peu de temps avant tout le monde ...
Tasquinha Vieira
Lorsque vous entrez à Tasquinha Vieira, vous pourriez entrer dans un bar à vin branché de Dalston, avec un intérieur élégant et minimaliste.
La cuisine ouverte vous permet de regarder les chefs au travail.
Le menu est petit et souvent changeant, nous avons apprécié du bœuf cuit lentement, avec une salsa verde forte et un steak de thon frais avec risotto.
Nous y sommes allés assez tôt dans la soirée, donc nous pouvions entrer, mais c'est petit, donc réserver pourrait être une bonne idée.
Tasquinha Vieira. Crédit: Tasquinha Vieira Instagram
Voir aussi: guide de voyage des îles des Açores
À Terra, Azor hotel
Le steak est la vraie spécialité ici, le restaurant dans un élégant hôtel 5 *. Il y a des vitrines de morceaux de viande dans le restaurant, ainsi qu'une vaste collection de vins.
Si vous le pouvez, optez pour l'un des steaks à partager, mais attention, ils sont énormes.
Il y a aussi un four à pizza, pour les pizzas à croûte mince et délicates fraîchement préparées, il y a donc beaucoup de choix en dehors de la viande.
Après le dîner, rendez-vous au bar sur le toit «observation des baleines», pour un cocktail exotique, ou au bar du rez-de-chaussée où se trouvent les machines enomatiques.
C'est aussi un hôtel charmant où séjourner, avec un excellent petit déjeuner et un personnel sympathique.
A Terre. Hôtel Credit Azor
Grand 21
Ne laissez pas le nom un peu bizarre vous décourager de ce restaurant.
Un autre endroit pour de délicieux fruits de mer locaux et un excellent hamburger, ainsi que d'excellents desserts, avec une grande réflexion sur les saveurs et les textures.
C'est également là que nous avons eu notre vin préféré du voyage - Curral Atlantis, Colheita Selcionada 2017, de Pico, qui n'est malheureusement pas disponible au Royaume-Uni pour en profiter à nouveau.
Restaurant Ramires
C'était une découverte accidentelle, marchant le long de la marina au soleil et cherchant un déjeuner.
Allez-y pour goûter à l'authentique poulet portugais piri piri - loin de Nandos.
Asseyez-vous avec du poulet, des frites, une salade de tomates et la bière locale de l’île «Especial», préparée sur l’île, avec vue sur l’océan. Mieux encore, notre repas pour deux coûtait un peu moins de 20 euros.
Choses à faire
Prenez le temps de vous rendre à Furnas, au nord-est de Ponta Delgada. Faites une randonnée autour des lacs et visitez les sources chaudes.
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Visitez la ville de Furnas elle-même, où les restaurants se spécialisent dans la délicatesse locale - des ragoûts composés de poulet, de saucisses locales et de haricots, cuits lentement directement dans les sources chaudes.
Une délicatesse locale est cuite directement dans les sources chaudes. Crédit: Ellie Douglas / Decanter
Voyagez à l'est de Ponta Delgada le long de la côte, où vous pourrez prendre un petit bateau de 10 minutes pour l'îlot de Vila Franco do Campo. Faites un pique-nique et passez la journée dans cette piscine naturelle.
Au nord de l’île, vous trouverez des plages noires ou faire un voyage vers l’ouest pour admirer la vue sur les lacs de Sete Cidades.
