8 des meilleures vacances de vin en Italie

Ces voyagistes experts vous emmèneront vers les plus belles destinations viticoles d'Italie (Alamy)

Points forts
Meilleurs guides de voyage sur les vins d'Italie
Vignobles à visiter

Des cours et dégustations dans les Pouilles aux gourmandises épicuriennes à Montalcino - voici quelques-unes des meilleures vacances œnologiques italiennes pour vous inspirer pour votre prochain voyage.

1. Vacances œnologiques en Italie: Gastronomie sur la côte amalfitaine

Séjournez à l'hôtel cinq étoiles Santa Caterina, avec ses vues panoramiques le long de la côte amalfitaine, un club de plage luxueux et deux restaurants, pour une «expérience viticole de luxe sur la côte amalfitaine» de quatre jours.

Vignobles de la côte amalfitaine et golfe de Salerne (Alamy)

Le vin ici est fascinant, fabriqué à partir de cépages rares et vieux de plusieurs siècles cultivés pour la première fois par les Grecs et les Romains de l'Antiquité, et servi avec une cuisine de saison alléchante. Le voyage comprend une croisière privée à Capri et une visite dans un vignoble biologique. Essayez les vins blancs Greco di Tufo DOCG ou Falanghina avec des fruits de mer locaux.

De: 2885 £ par personne, vols compris, départs entre avril et octobre

Contacter: Lisse Rouge (020 8877 4940 smoothred.co.uk )

deux. Vacances œnologiques en Italie: Barolo et Barbaresco dans le Piémont

Rendez-vous dans ce coin rural du nord-ouest de l’Italie pour découvrir les grands vins de la région lors d’un «Wine tour of Piemonte» de cinq jours.

Vignobles du Piémont (Alamy)

En séjournant au Relais Villa d’Amelia quatre étoiles près d'Alba, des excursions quotidiennes dans les vignobles locaux pour des dégustations privées sont organisées, ainsi que la possibilité d'essayer des spécialités locales, notamment des pâtes, des fromages, des truffes au chocolat et des escargots.

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De: 2630 £ par personne, vols compris, au départ du 4 octobre 2017, du 14 mai et du 3 octobre 2018

Contacter: Expressions (01392 441245 expressionsholidays.co.uk )

3. Vacances œnologiques en Italie: domaine viticole et spa en Lombardie

Combinez gastronomie et soins de spa dans le complexe cinq étoiles exclusif L'Albereta situé dans les vignobles de Franciacorta, près des rives du lac d'Iseo, dans le nord de l'Italie.

L'Albereta

nouveau casting jeune et agité

En plus de son prestigieux spa, l'hôtel jouxte la cave Bellavista. Les producteurs de Franciacorta produisent généralement leurs vins mousseux de la même manière que ceux de Champagne en France et la région est en train de devenir l'une des principales régions de vins mousseux d'Italie.

De: 260 € par chambre et par nuit sur la base de deux personnes partagées

Contacter: L’Albereta (00 39030 776 0550 albereta.it )

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4. Vacances œnologiques en Italie: les meilleurs plats en Toscane

Participez à une visite tout compris de six jours «Ultimate Tuscany» dans l’une des régions les plus gastronomiques d’Italie, en compagnie de Jane Hunt, conférencière experte et maître du vin.

Les abondants vignobles de la Toscane (Alamy)

L'itinéraire haut de gamme comprend une chance d'essayer Sassicaia de Tenuta San Guido, l'un des plus grands vins rouges d'Italie, et les élégants vins Volpaia du Chianti, avec des visites à Montalcino et à Sienne.

De: 3450 £ par personne, vols compris, départ le 23 octobre

Contacter: Arblaster et Clarke (01730 263111 arblasterandclarke.com )

Voir plus de vignobles toscans à visiter avec ce Carafe guider

5. Vacances œnologiques en Italie: cours de dégustation dans les Pouilles

Inscrivez-vous à un cours de cinq jours sur le vin à l'académie du vin de l'hôtel cinq étoiles Borgo Egnazia, supervisé par Giuseppe Cupertino, chef de la Fondation italienne des sommeliers.

Borgo Egnazia

À travers la dégustation de vins et les accords mets, le cours permet une compréhension technique de différents types de vins, de vignes et de méthodes de vinification. Les deux restaurants de l'hôtel se concentrent sur la meilleure cuisine locale sous la supervision du chef étoilé et consultant, Andrea Ribaldone.

De: 240 € par nuit en B&B, pour deux personnes partageant une chambre Corte Bella

Contacter: Borgo Egnazia (00 39080225 5850 borgoegnazia.com )

6. Vacances œnologiques en Italie: Prosecco en Vénétie

Découvrez les meilleurs vignobles lors d'une visite privée de trois jours «Hidden Gem Villa Abbazia», en séjournant à la Villa Abbazia, un hôtel cinq étoiles de 18 chambres décorées dans un style vénitien élégant.

Vignobles de Prosecco (Alamy)

règne un grain de tromperie

Les points forts de la visite comprennent une visite avec chauffeur dans un domaine viticole haut de gamme de la région de Valobbiadene, une dégustation à Vidor et un dîner de six plats, avec quatre verres de vin jumelé, servi dans le restaurant étoilé de l'hôtel.

De: 480 £ par personne, hors vols, départs entre mars et décembre

Contacter: Escapades de raisin (01920 46 86 66 grapeescapes.net )

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7. Vacances œnologiques en Italie: gourmandises épicuriennes à Montalcino

Réservez un séjour dans le luxueux établissement cinq étoiles Castiglion del Bosco, un domaine vieux de 800 ans situé au cœur de 5 000 hectares de bois et de vignobles dans le Val d'Orcia, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, en Toscane.

Abbaye de Sant’Antimo avec vignobles

Servant du vin et de la grappa produits à partir de son vignoble Brunello di Montalcino sur place, l'hôtel propose deux restaurants (l'un servant une cuisine toscane traditionnelle), un potager biologique et une école de cuisine, ainsi qu'un spa et un club de golf privé.

À partir de: 684 £ par nuit, pour deux personnes partageant une chambre de luxe

Contact: Palissandre (00 39 0577 1913001 rosewoodhotels.com )

Lisez notre guide d'initiés sur les circuits viticoles de Montalcino

8. Vacances œnologiques en Italie: sentiers dans le nord de l'Italie

Combinez culture et vins raffinés lors d'une «route des vins» autoguidée de 15 jours au départ de Turin, la capitale du Piémont, avec son musée d'histoire du vin Martini & Rossi.

Apéritif sur la Piazza San Carlo, Turin (Alamy)

ncis : plan d'évacuation de la nouvelle orléans

Prenant à Bardolino, Merano, Vérone, Bologne et Florence, l'itinéraire comprend des visites dans une variété de vignobles et de caves à vin pour avoir la chance de rencontrer des vignerons locaux, d'en apprendre davantage sur la production de vin italien et d'explorer les différents vins de la région.

De: 1419 £ par personne, vols compris

Contacter: Citalia (01293 832241 citalia.com )

Les experts en décanteurs n'ont pas forcément visité les lieux ou les visites énumérés ici. Retrouvez ci-dessous des guides experts sur notre page de voyage de vin .