Les coureurs du Tour de France de cette année parcourent les vignobles du Beaujolais. Crédit: Philippe Lopez / AFP / Getty
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Le millésime 2018 de la France s'annonçait toujours bien plus important que la récolte historiquement faible de 2017, malgré des problèmes de moisissure dans de nombreuses régions et également des tempêtes de grêle à Bordeaux, selon de nouvelles estimations.
Mise à jour avec de nouvelles estimations le 28 août. Lire le rapport complet de Yohan Castaing, publié le 7 août, ci-dessous .
Mise à jour publiée le 28 août 2018:
La production française de vin en 2018 devrait être de 44,5 millions d'hectolitres, selon le chef du syndicat national des agriculteurs FNSEA, Jérôme Despey.
Ses commentaires sont intervenus lors d'une conférence de presse organisée par l'agence nationale agricole FranceAgriMer vendredi 24 août, selon le compte Twitter de l'agence.
C'est plus conservateur que estimations initiales du ministère de l'Agriculture du pays , qui avait prédit entre 46 et 48 millions d'hectolitres (hl). Reuters ont rapporté que les responsables du ministère de l'Agriculture s'attendaient désormais à ce que la récolte soit plus proche de 46 millions d'hectolitres.
Même si l'estimation plus réservée de la FNSEA s'avère correcte, elle marquerait quand même une hausse de 20% par rapport au millésime 2017 historiquement bas et serait à peu près en ligne avec la moyenne des dernières années avant cela.
Les vendanges françaises de 2018 ont démarré très tôt dans plusieurs régions, notamment Champagne et Alsace .
Despey, qui est également vigneron en Languedoc-Roussillon, a déclaré lors de la conférence de presse que le changement climatique avait avancé les dates de récolte de 30 jours au cours des 30 dernières années, selon FranceAgriMer.
Chris Mercer.
Histoire originale publiée le 7 août 2018 et écrite par Yohan Castaing :
Selon le ministère de l'Agriculture du pays, les vendanges 2018 de la France devraient rebondir après un millésime 2017 qui a produit l'une des récoltes les plus faibles depuis 1945.
Cependant, le mildiou est sans aucun doute le fléau de 2018 pour les viticulteurs, avec les tempêtes de grêle.
Mais les canicules estivales ont également avancé des dates de récolte potentielles, malgré un début d'année froid.
S'il faut toujours se méfier de la généralisation, au sein des régions autant qu'entre elles, Agreste prévoit que 2018 sera l'un des premiers millésimes français de ces dernières années.
Moisissure
Malgré le rebond attendu de la taille des récoltes, les conditions humides ont conduit à plusieurs batailles contre le mildiou.
Elle est souvent présente sur la côte atlantique, notamment à Bordeaux, mais a également été un enjeu cette année dans les vignobles méditerranéens, déclenchée par des pluies et des tempêtes survenues à des températures élevées jusqu'à fin juin.
Des foyers de pourriture noire ont également été visibles à Bordeaux et dans d'autres vignobles.
Autour des régions: un instantané
En Champagne, grâce aux températures élevées, les vignobles avaient 15 jours d'avance sur le calendrier, a déclaré Agreste.
Les orages n'ont eu qu'un faible impact sur la production. Le rendement autorisé est de 10 800 kg / ha.
En Bourgogne et Beaujolais, la floraison s'est bien déroulée. Les grappes étaient généreuses et les vendanges pouvaient avoir lieu trois semaines plus tôt que d'habitude.
La pression des maladies est élevée par endroits, mais la production globale devrait augmenter de 11%. Maconnais et Nuits-Saint-Georges ont été les plus touchés par les tempêtes et les conditions pourraient y être plus difficiles.
En Alsace, la floraison était abondante, les grappes généreuses et la récolte pouvait être 10 jours plus tôt. La production sera clairement plus élevée qu'en 2017, a déclaré Agreste.
Dans la vallée de la Loire, la pression des maladies a été intense, entraînant parfois des pertes de récoltes. Les vignes tournaient cependant 15 jours plus tôt que prévu.
A Bordeaux, des tempêtes de grêle ont causé au moins quelques dégâts sur 7500 hectares de vignoble, avec les Côtes de Bourg et Blaye qui souffrent le plus mais avec certaines zones de Pessac et du sud du Médoc également touchées.
Le climat sec de juillet a supprimé le mildiou mais des taches de pourriture noire sur les grappes apparaissent dans les vignobles.
En Languedoc-Roussillon, le mildiou a été virulent en juin, avec des attaques sur grappes variant selon les terroirs.
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L'ouest du département de l'Aude a également été touché par des tempêtes de grêle. La production sera à un niveau moyen, et plus élevé qu'en 2017.
Dans le sud-est, la coulure a affecté les raisins de Grenache. La pluie a perturbé la floraison et le mildiou s'est développé très rapidement, ce qui est rare dans la région.
Dans le Rhône, la floraison s'est bien déroulée, selon Agreste. Cependant, la coulure est apparue sur certains terroirs.
Les températures ont été très élevées dans la région ces dernières semaines. La véraison - le moment où les raisins changent de couleur et où la maturation commence - était évidente et la récolte pouvait être jusqu'à huit à 10 jours plus tôt, a déclaré l'agence.
Rédaction et reportage supplémentaire par Chris Mercer.
Voir également :
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