
Ce soir sur CBS leur émission de télé-réalité primée aux Emmy Awards, Boss infiltré s continue pour un tout nouveau dimanche 27 décembre, saison 7 épisode 2 appelé Nestlé Toll House Café par Chip, et nous avons votre récapitulatif hebdomadaire ci-dessous. Dans l'épisode de ce soir, Shawnon Bellah, COO de Crest Foods, travaille sous couverture au Nestlé Toll House Café by Chip de l'entreprise.
Undercover Boss présente un cadre de haut rang ou le propriétaire d'une entreprise infiltré en tant qu'employé débutant dans sa propre entreprise. Les cadres modifient leur apparence et assument un pseudonyme et une histoire fictive. L'explication fictive donnée pour l'équipe de tournage qui l'accompagne est que les cadres sont filmés dans le cadre d'un documentaire sur les travailleurs débutants dans une industrie particulière, ou d'un concours avec une autre personne avec le gagnant qui obtient un emploi dans l'entreprise.
Dans le dernier épisode, la saison 7 a commencé avec Nader Masadeh, président et chef de la direction de Buffalo Wings & Rings, travaillant sous couverture dans ses restaurants et rencontrant un directeur fougueux qui a rendu une cuisine trop chaude à manipuler.
Dans l'épisode de ce soir selon le synopsis de CBS, Shawnon Bellah, directrice de l'exploitation de Crest Foods, travaille sous couverture au Nestlé Toll House Café by Chip de l'entreprise et subit un crash du sucre lorsqu'elle ne parvient pas à répondre à ses propres exigences en matière de service client.
L'émission sera diffusée ce soir à 20h sur CBS et nous publierons en direct tous les détails. Alors n'oubliez pas de revenir et d'actualiser votre écran souvent pour des mises à jour en direct.
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#UndercoverBoss ce soir présente Shawnon Bellah, COO de Nestlé Tollhouse Café. La chaîne compte 147 sites et 1600 employés. Shawnon dit qu'elle veut que tout le monde goûte un cookie Tollhouse.
La marque Tollhouse a été créée en 2000 et elle est entrée à bord en 2008 – ils réalisent un chiffre d'affaires de 55 millions de dollars par an. Elle espère en faire une entreprise de 500 millions de dollars. Shawnon dit qu'elle n'est pas sortie de l'université et n'a pas trouvé ce travail - elle n'a jamais obtenu son diplôme.
Elle était vice-présidente des opérations en 2010 et a développé toute la formation et elle dit qu'elle a changé la tendance commerciale et a transformé l'entreprise. Elle est devenue COO cette année. On la voit faire une dégustation de biscuits. Elle dit qu'elle est une patronne coriace.
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Elle parle d'être une ambassadrice de la marque et elle surveille les lieux de test de l'entreprise. Elle est également mère célibataire de deux enfants. Elle dit qu'elle est très stricte et met ses enfants au défi d'être meilleurs. Elle rencontre son maquilleuse.
Ils commencent par blondir ses cheveux et les friser. Shawnon dit qu'elle veut s'infiltrer dans les cafés pour s'assurer qu'ils sont au point. Elle met aussi des lentilles colorées et s'habille comme une hipster.
Ses enfants rient et sa mère aussi. Shawnon demande à ses enfants comment se comporter de manière cool. Elle se rend à Tucker, en Géorgie, pour visiter une usine de fabrication qui fabrique leurs glaçages pour leurs gâteaux aux biscuits. Elle rencontre Anthony, directeur de production.
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Anthony pense qu'elle est attirante mais pas conçue pour le travail manuel comme ils le font dans l'usine. Anthony est là depuis 10 ans. Il lui montre le glaçage au fromage à la crème. Elle doit transporter d'énormes blocs de fromage à la crème et c'est difficile.
Anthony dit qu'elle n'avait probablement pas réalisé à quel point il était difficile de faire du glaçage. Shawnon a du mal à suivre et Anthony lui dit qu'elle doit se dépêcher. Il l'emmène en bas pour un test de goût. Il lui dit à quel point il aime le produit.
Shawnon dit qu'il n'a aucune idée à quel point il est important pour son entreprise puisque le glaçage est critique. Il lui dit qu'il a cinq enfants. Il raconte que sa mère souffre de sarcoïdose et dit qu'elle a besoin de meilleurs soins. Anthony l'emmène lui montrer d'autres trucs.
Ensuite, elle se rend à Athènes, en Alabama, un endroit avec un service au volant et dit qu'elle n'a jamais vu cette fonctionnalité dans un magasin. Elle est ennuyée que le panneau fermé soit levé et entend qu'ils ne sont pas ouverts avant 12 heures. Shawnon n'est pas heureux de savoir que le haut-parleur est cassé.
Elle voit également que la fille s'occupe du comptoir et du service au volant. Un client commande un latte à la vanille et la fille le prépare à la machine Nescafé. Shawnon n'a jamais travaillé dans un service au volant auparavant et n'est pas à son aise.
Elle continue de travailler au drive pendant que l'autre fille travaille au comptoir. Bridgette lui montre comment faire un latte glacé à la vanille. Le client s'énerve que cela prenne autant de temps. Bridgette dit qu'elle va trop lentement.
Bridgette dit qu'elle est vraiment lente et que les gens klaxonnent parce qu'ils sont agacés. Bridgette dit que dans le Sud, ils parlent lentement, mais vous ne pouvez pas travailler lentement. Shawnon panique puis elle remarque que la recette actuelle n'est pas sur le mur.
Elle voit qu'ils ne font pas les recettes actuelles qu'elle a envoyées. Shawnon dit que le service au volant l'a rendue nerveuse. Bridgette dit qu'elle y travaille depuis cinq ans. Elle dit qu'elle a dû abandonner l'université parce qu'on lui a diagnostiqué la maladie de Graves.
Elle dit qu'elle est revenue ici parce que ses médecins sont à proximité. Elle parle de son frère jumeau et de la difficulté d'être loin d'elle quand il est à l'université. Elle dit qu'elle a maintenant sa maladie sous contrôle, mais qu'elle a dû prendre une année sabbatique quand elle était grave.
Bridgette dit qu'elle adore ce travail, mais qu'elle se voit maintenant sortie de l'université et veut travailler dans le marketing et ouvrir sa propre franchise. Shawnon dit que Bridgette lui ressemble beaucoup et qu'elle aime son travail acharné et son attitude.
Le propriétaire de la franchise Sascha s'est présenté et Shawnon est inquiet depuis qu'elle a rencontré le propriétaire de la franchise en mars. Sascha explique à quel point c'est plus difficile parce que son emplacement n'est pas dans le centre commercial et dit qu'elle ne reçoit pas suffisamment de soutien de la part des entreprises.
Elle dit qu'elle a eu une semaine d'entraînement alors qu'on lui avait promis un mois et dit qu'elle n'en sait pas autant qu'elle l'espérait. Shawnon est surprise de ne pas avoir reçu assez d'entraînement et de se sentir seule. Elle dit que c'est de sa faute.
Ensuite, Shawnon va travailler dans un centre commercial à Houston. Elle rencontre Roberto le directeur général. Il commence par lui montrer comment décorer des gâteaux aux biscuits. Shawnon ne se débrouille pas bien avec l'écriture.
Roberto parle de son problème de vision et de la façon dont il doit s'approcher lorsqu'il coupe des biscuits. Il dit qu'un jour il espère avoir recours au LASIK pour se débarrasser de ses verres de bouteilles de Coca. Elle demande comment il peut bien décorer quand il ne voit pas bien.
Il lui dit qu'il aimerait un jour aller à l'école de pâtisserie. Il dit parfois qu'ils n'ont pas d'articles en stock et explique à quel point ils n'ont plus de flics et de triples cookies aux pépites de chocolat. Il dit qu'on lui a dit qu'ils étaient en rupture de stock.
Il dit qu'il sait qu'il aurait des problèmes avec les entreprises puisqu'il ne les a pas. Shawnon sait qu'ils n'ont que sept saveurs de biscuits, donc n'en avoir qu'une est énorme. Il lui montre également qu'ils utilisent des gobelets unis parce qu'ils ne peuvent pas obtenir de gobelets avec logo.
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Shawnon veut aller au fond des choses et s'éloigne pour rappeler l'entreprise. Elle parle à Sharon, la responsable de la distribution. Shawnon est contrarié et dit que cela doit être corrigé aujourd'hui. Elle pousse sur la distribution et leur dit de le réparer.
Le dernier arrêt est à Westland, Michigan et elle se dirige vers un café d'entreprise. C'est celui que la société possède par rapport à un emplacement de franchise. Elle dit que c'est l'un de ses emplacements les moins performants et qu'elle a récemment déménagé dans un nouveau directeur général d'un autre emplacement.
Adriana, la directrice générale, la salue et lui dit qu'ils vont se concentrer sur le service client. Adriana lui dit qu'elle doit aller plus vite. Elle raconte comment elle a dû quitter son petit ami à Philadelphie à cause de son transfert de travail.
Elle lui parle de la rapidité du service et dit qu'elle doit saluer, servir et appeler en 45 secondes environ. Elle dit que les normes des entreprises signifient qu'elles seront punies si elles ne le font pas assez rapidement. Elle se fait à plus de deux minutes au lieu de 45 secondes.
Shawnon dit qu'elle n'arrive pas à atteindre 45 secondes. Elle demande une pause et Adriana lui dit non car il y a une file d'attente. Adriana lui dit que s'ils étaient audités, ils auraient des ennuis, puis dit qu'ils sont surveillés par des caméras tout le temps.
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Elle dit à Shawnon que l'entreprise est toujours vigilante et dit que le vice-président de l'entreprise regarde les caméras pour s'amuser. Elle dit qu'elle a reçu un e-mail à 21h00, l'embêtant à propos de tout. Shawnon dit qu'elle sait qu'elle parle d'elle et que c'est la vérité.
Elle dit qu'elle ne veut pas que cela soit vu car elle est surveillée pour les erreurs et veut qu'on lui fasse confiance. Adriana dit que ce n'est pas seulement elle et dit que tout le monde a peur du vice-président de l'entreprise. Elle dit qu'elle fait peur aux employés adolescents, alors ils ne peuvent pas bien travailler.
Adriana dit qu'une partie de son travail consiste à mettre les choses à la hauteur afin que les entreprises ne respirent pas. Shawnon est déçue de faire peur à tous ses employés et ne veut donc pas communiquer avec elle.
Shawnon est bouleversée et dit qu'elle a appris que son approche doit changer. Elle dit qu'elle est dure avec les gens mais ne leur montre pas qu'elle s'en soucie. Plus tard, elle parle à ses enfants lors d'un appel vidéo. Shawnon dit qu'elle n'est pas un leader émotionnel ou un parent.
Elle se rend compte qu'elle a besoin de se détendre et de se calmer. Shawnon a perdu son relooking et réfléchit à la façon dont elle doit montrer plus de gratitude et avoir un meilleur impact sur son entreprise. Elle rencontre tout le monde et leur dit qu'elle est KJ qu'ils se sont tous rencontrés.
Elle leur dit ensuite qu'elle est la directrice de l'exploitation du Nestlé Tollhouse Café. Elle leur dit qu'ils étaient sur Undercover Boss. Adriana sourit et dit qu'elle ne sait pas comment gérer ça depuis qu'elle lui a dit qu'elle était terrifiante. Elle dit qu'elle est désolée.
Shawnon dit qu'aucune excuse n'est nécessaire et lui dit qu'elle aimerait qu'elle l'aide et soit honnête avec elle. Elle dit que la règle des 45 secondes est si difficile. Elle demande à Adriana de travailler avec elle pour cibler la vitesse de service et dit qu'elle aimerait lui faire suivre une formation en gestion.
Adriana est ravie de vouloir investir en elle. Elle dit qu'elle veut qu'elle soit plus qu'un directeur général. Elle dit qu'elle lui donne 20 000 $ pour faire des allers-retours pour voir son petit ami. Ensuite, elle parle à Anthony et dit qu'elle veut l'emmener à un match des Yankees.
Il est heureux et elle dit qu'il l'a inspirée avec ses histoires sur sa mère et ses enfants. Elle dit qu'elle lui donne 15 000 $ et il se met à pleurer. Ensuite, elle rencontre Roberto et elle lui dit qu'elle va travailler dur pour s'assurer que tout reste en stock.
Elle parle aussi de ses compétences et de ses problèmes de vision. Elle lui dit qu'elle va payer son LASIK et lui donner également 25 000 $ pour aller à l'école de pâtisserie. Il dit que c'est incroyable. Il est si heureux et ensuite elle parle à Bridgette.
Elle lui dit qu'elle est une grande ambassadrice de la marque. Elle dit qu'elle a remarqué des choses dans le magasin et dit qu'elle fait venir quelqu'un d'autre. Elle fait venir Sascha. Elle lui dit qu'elle n'y était jamais allée et dit qu'ils la tiennent pour acquise.
Sascha dit qu'elle sait que c'est un petit magasin au milieu de nulle part. Shawnon dit qu'elle va lui donner 20 000 $ pour mettre le café aux normes, 10 000 $ pour le marketing et plus de formation, tous frais payés.
Sascha est ravi. Ensuite, elle dit à Bridgette que c'était incroyable de travailler avec elle et qu'elle veut l'utiliser pour des vidéos de formation en entreprise et qu'elle va la payer pour cela. Elle dit qu'elle veut que le monde voie ce qu'elle a vu.
Ensuite, Shawnon dit qu'elle lui donne 10 000 $ pour emmener son frère en vacances avec elle à Hawaï. Shawnon lui dit alors qu'elle va lui donner 170 000 $ pour ouvrir sa propre franchise quand elle sera prête. Bridgette est ravie.
Dans les semaines qui ont suivi l'enregistrement, Adriana a pris des vacances de rêve et a obtenu une demande en mariage. Anthony a obtenu son voyage au match des Yankees et a trouvé un nouveau soignant pour sa mère. Roberto a subi une opération au LASIK et se dirige vers une école de pâtisserie et Bridgette est de retour à l'université avec l'intention d'ouvrir sa franchise une fois diplômée.
LA FIN!
taureau saison 4 épisode 3











