Ferme Lavacchio. Crédit: Fattoria Lavacchio Crédit: Fattoria Lavacchio
Récapitulatif de l'épisode 1 de la saison 1 de mr robot
- Supplément italien 2019
- Magazine: numéro de février 2019
Vous n’avez pas besoin de parcourir des routes de gravier sans fin pour avoir un avant-goût des plus belles pièces du Chianti. Helen Farrell découvre de fabuleux vignobles à quelques pas de Florence ...
Meilleurs hôtels avec vignobles près de Florence
Trop souvent négligées au profit de leur auguste voisin du Chianti Classico, les régions du Chianti Colli Fiorentini et du Chianti Rùfina possèdent des domaines centenaires produisant des vins authentiques et abordables, à proximité de la capitale toscane. La frange de Florence offre des vues de rêve et un hébergement rustique chic sans jamais perdre de vue les événements culturels et les innombrables attractions de la ville. Découvrez les fermes familiales et les vignobles multinationaux phares, les anciens châteaux et les villas nobles, tout en restant idéalement à proximité de la ville.
Ferme Lavacchio. Crédits: Ferme Lavacchio
Ferme Lavacchio
Pour certaines des vues les plus bucoliques du vignoble près de Florence, le moulin à vent en état de marche récemment restauré de Fattoria Lavacchio est un point de repère de cette cave. À la boutique du domaine biologique, Bottega del Mulino, vous pouvez acheter des vins et une huile d'olive extra vierge exquise, des fromages artisanaux et du pain frais ou réserver une table sur la terrasse panoramique du restaurant adjacent Mulino a Vento dont les viandes rôties à la broche et affinées par -les vins au verre satisferont votre appétit. Quatre fermes offrent une retraite paisible avec une gamme d'options pour les couples, les familles et les groupes.
Lieu de vacances idéal toute l'année, la région prend vie en juin lors de l'événement annuel Rock the Wine de Lavacchio, avec des concerts sous le cèdre emblématique du domaine. En septembre, la ville pittoresque de Pontassieve attire des foules pour le festival gastronomique annuel de Cookstock, avec des spectacles de cuisine sur le pittoresque pont des Médicis. Mangez localement à La Tana di Ugo et Toscani da Sempre: des restaurants affichant des cartes de vins stellaires.
Villa Médicéenne de Lilliano. Crédits: John Werich
Villa Médicéenne de Lilliano
À seulement 14 km du centre de Florence, entouré d'oliviers et de vignobles, se dresse ce domaine viticole millénaire, qui a servi de tour de guet au 11ème siècle, plus tard de résidence des Médicis, et a autrefois accueilli un banquet pour le roi de Danemark. Il y a trois ans, la famille Malenchini a ouvert sa maison de deux siècles aux vacanciers à la recherche d'une expérience toscane par excellence - c'est aussi un lieu de mariage populaire.
le vainqueur meurt jeune et agité
Les six villas individuelles présentent un design toscan contemporain avec des piliers traditionnels: sols carrelés en terre cuite, plafonds avec poutres apparentes, coussins de couleur Chianti et art mural présentant des scènes florentines: pensez à Ponte Santa Trinita et à la corne d'abondance des Médicis. Faites le tour de la villa, de la terrasse inoubliable avec vue lointaine sur le dôme de Brunelleschi aux somptueuses salles privées ornées de fresques qui appartiennent toujours à la famille, avant de flâner dans les caves historiques et de siroter un verre de fruit du domaine Chianti Colli Fiorentini ou L'ajout le plus récent de Malenchini, un Canaiolo harmonieux.
Regardez cet espace, alors que la marque Villa Medicea di Lilliano devrait ouvrir les suites familiales Palazzo Peruzzi dans le quartier Santa Croce de Florence en 2019.
Poggio Casciano. Crédit: www.ruffino.com
Poggio Casciano
Poggio Casciano est le centre des visiteurs phare de Ruffino: une villa Renaissance aux arches ocres où des ambassadeurs de la marque expliquent comment les cousins Ilario et Leopoldo Ruffino ont fondé la petite cave qui est devenue un nom familier. Examinez les médailles qui ont établi la réputation mondiale de Ruffino et inspectez le parchemin de 1890 émis par le duc d’Aoste qui a désigné la cave comme fournisseur royal officiel.
Les visites de dégustation commencent par la visite de deux heures «Vignoble dans le verre», à commencer par les vignes, principalement plantées à Cabernet Sauvignon et Merlot , avant de s'aventurer sous terre pour une dégustation spéciale de barriques dans la cave centenaire. Les connaisseurs de vin seront attirés par la dégustation verticale «Retour vers le futur» à travers quatre décennies de Riserva Ducale Oro, le Chianti Classico emblématique du producteur.
Poggio Casciano a récemment ajouté la chasse à la truffe dans le mélange, donnant aux visiteurs la chance de rejoindre un chasseur de truffes et son chien pour une matinée à renifler le précieux tubercule, suivi d'un déjeuner décadent aux truffes accompagné de Ruffino vins. Un boutique-hôtel de huit chambres doté d'une piscine à débordement et d'un espace barbecue entièrement américain a ouvert sur le domaine à l'été 2018.
donc tu penses que tu peux danser spoiler
Tour de Cona. Crédits: Torre a Cona
Tour de Cona
Au sud-est de Florence, cachée à la vue près du village de San Donato in Collina, Torre a Cona est un secret bien gardé parmi les habitants. Villa remarquable du XVIIIe siècle qui reste gravée dans votre esprit, les propriétaires du domaine sont les Rossi di Monteleras, la famille derrière le géant des boissons Martini & Rossi.
Six appartements rustiques raffinés donnent sur le paysage sinueux, et des groupes plus importants peuvent s'installer dans les environs silencieux de la Villa Lecceta et de la Casa Villa, à deux pas de la piscine élégante récemment installée.
Une visite et une dégustation s'imposent, de la grange magnifiquement restaurée, aujourd'hui magasin de vin du domaine, aux anciennes caves et aux évocateurs vinsantaia, berceau de la succulente Fonti e Lecceta basée à Sangiovese, Occhio di Pernice Vin Santo. Tout aussi intéressant est le Casamaggio Colorino de Torre a Cona, qui place le partenaire d'assemblage de Sangiovese sous les projecteurs d'encre, tandis que le vignoble unique Badia a Corte, Chianti Colli Fiorentini Riserva, est un hommage soyeux à la région.
Château de Trebbio. Crédits: Château de Trebbio
Château de Trebbio
Une famille bancaire florentine a construit l'impressionnant Castello del Trebbio au XIIe siècle. Depuis, il s'est agrandi et il y a maintenant des hébergements à la ferme - cinq appartements tranquilles et deux villas pour les groupes - un restaurant et une cave produisant une gamme de vins, y compris du Chianti Rùfina, un mélange blanc aromatique et un mousseux Chardonnay-Trebbiano criblé sur- placer.
La porte de la cave contient du safran et de l’épeautre du terroir en plus d’une gamme de vins produits par l’actuel propriétaire du domaine. Le domaine a adopté de nombreuses pratiques éthiques et environnementales afin de préserver ce bel endroit pour les générations futures.
Château de Nipozzano. Crédit: www.nipozzano.com
Château de Nipozzano
Le majestueux Castello Nipozzano de Frescobaldi dispose de quatre chambres champêtres chics dans une palette de couleurs tamisées qui laisse le dernier mot sur la vue imprenable sur le Chianti Rùfina. Optez pour la salle Frantoio avec une meule centenaire comme pièce maîtresse, ou la suite à baldaquin Pendolino dans des tons terreux.
Un séjour à Nipozzano ne serait pas complet sans une visite des caves souterraines millénaires du château pour une dégustation de vin intime. Suivez les traces de Donatello et faites le plein de quelques caisses à la boutique de vins du château ou à l'œnothèque Il Quartino, propriété de Frescobaldi, située à proximité.
réunion des femmes de la foule saison 6
Niché dans un endroit fascinant au sommet d'une colline, entouré d'une vaste étendue de vignes, les couchers de soleil ne manquent jamais d'apaiser l'âme, et il y a de la musique live tout au long de l'été. Sirotez un verre de Vecchie Vite opulent issu des plus anciennes vignes du château ou sélectionnez l'un des vins de Frescobaldi, accompagnés de plats préparés à base de produits locaux - vous pouvez même acheter une boîte d'œufs du château et d'huile d'olive Laudemio.
Helen Farrell est rédactrice en chef de Le florentin , un magazine d'information anglais basé à Florence, en Italie
