Moutons paissant dans un vignoble de Napa Valley, Californie. Crédit: Steven Rothfeld / Alamy Banque D'Images
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Les moutons ont été introduits dans un vignoble près du village d'Aÿ en Champagne , mais journal local L’Union signalé 14 animaux auraient été volés au début du mois de janvier.
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Moët & Chandon utilise le vignoble pour tester de nouvelles formes d'agriculture durable en Champagne.
L’Union a cité Reynald Loiseau, directeur du vignoble à Moët, disant que les moutons faisaient partie d'un essai d'éco-pâturage au vignoble.
Il a dit avoir été informé du vol par un berger qui s'occupait du troupeau.
Les moutons sont déjà utilisés dans certains vignobles du monde , et la recherche a suggéré qu'ils peuvent réduire le besoin de pulvérisations d'herbicides.
Une étude publiée en 2017 dans le Journal d'agronomie pour le développement durable a constaté que l’utilisation de moutons dans les vignobles de Nouvelle-Zélande suggérait que la méthode pouvait présenter de «grands avantages écologiques».
Moët Hennessy, la société mère de Moët & Chandon, a annoncé en 2020 son engagement à mettre fin à l'utilisation d'herbicides dans ses vignobles. Il a déclaré qu'il aiderait les producteurs sous contrat à devenir également certifiés durables.
Le groupe, dont la branche vins et spiritueux de la société de produits de luxe LVMH, a annoncé vouloir investir 20 M € dans un centre de recherche en Champagne, dédié à la viticulture durable.
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Il a ajouté qu’il créerait une «Université des sols vivants» pour encourager le partage des connaissances et les meilleures pratiques.
