Une partie de «l'expérience du vin» au nouveau monde du vin de Porto. Crédit: Photo fournie par World of Wine.
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À partir d'un 3000mdeuxchocolaterie disponible à la location pour une fête d'anniversaire pour une «expérience viticole» portugaise et une histoire de 9 000 ans de récipients à boire, le «World of Wine» de Porto est presque prêt à ouvrir après 105 millions d'euros d'investissement.
Couvrant 55 000mdeuxde caves à vin régénérées, il vise à être une attraction touristique majeure et un centre culturel de la ville portugaise, aux côtés des célèbres maisons portuaires de la région.
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L'ouverture initiale était prévue pour le 31 juillet, même si certaines attractions prendraient un peu plus de temps à se terminer , a déclaré Adrian Bridge, PDG de World of Wine et une force motrice derrière le concept.
«Pour moi, cela a commencé il y a sept ans», a déclaré Bridge, qui est également PDG du propriétaire du port de Taylor, The Fladgate Partnership, qui a dirigé le projet.
Il a dit Carafe qu'il espérait que le centre ferait appel à une nouvelle génération de touristes de vin désireux de trouver des expériences et de s'imprégner de la culture locale.

L’espace «histoire du chocolat». Crédit photo: World of Wine.
`` Notre objectif à WOW est d'aider à définir Porto comme une destination culturelle, en racontant l'histoire non seulement du vin pour lequel la ville est mondialement connue, mais aussi de la ville, de ses habitants et de leurs aventures à travers les âges '', a déclaré Bridge dans un Déclaration de presse.
Parmi les autres caractéristiques de l’attraction, citons «le liège de la planète», qui comprend une réplique d’un arbre-liège géant et rend hommage à la position du Portugal en tant que principal fournisseur de bouchons de liège.
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L’exposition «The Planet Cork» doit ouvrir ses portes plus tard cette année. Crédit photo: World of Wine.
Il y aura également une exposition «Porto à travers les âges», ainsi qu'une école du vin qui accueillera des cours accrédités par le Wine & Spirit Education Trust, des ateliers de gastronomie, des espaces événementiels et un musée de la mode et des tissus.
Les visiteurs trouveront des restaurants et des bars à vin dans le complexe, qui est construit autour d'entrepôts à vin rénovés et comprend une place en plein air avec vue sur Porto, selon l'équipe de World of Wine.

Le site World of Wine de Porto, à proximité de l'hôtel viticole de luxe The Fladgate Partnership, The Yeatman. Crédit photo: World of Wine.
Bridge a ouvert sa collection personnelle de récipients à boire, qui verra plus de 1000 verres à vin exposés - certains datant d'environ 7000 avant JC.
L’espace «histoire du chocolat», quant à lui, comprend une usine permettant aux visiteurs de voir le chocolat se fabriquer de la fève à la barre. Il accueillera également des dégustations et des ateliers.
Bridge a déclaré que certaines personnes craignaient que «nous allions construire Disneyland», mais il a déclaré que la nouvelle attraction respectait la vieille ville et avait régénéré un espace d'entreposage redondant. 'Cela semble très bien.'











