Giovanni Conterno (fils aîné du fondateur Giacomo) était un archi-traditionaliste et s'était séparé en 1969 avec son frère Aldo, qui préférait un vieillissement en fût plus court.
Profil de GD Vajra: Nous avons cligné des yeux de l'autre côté de la table, essayant de converser à travers un brouillard de son anglais et de mon italien.
Produttori del Barbaresco: Il y a quelques années, Aldo Vacca m'a patiemment expliqué Barbaresco, par opposition à Barolo. Il en sait probablement plus sur ..
Paolo Scavino a insisté sur le fait qu'il tenait à suivre la tradition, mais qu'il souhaitait également utiliser la technologie pour améliorer la qualité, et était l'un des premiers défenseurs des roto-fermenteurs.
