Ce soir sur FOX, Masterchef de Gordon Ramsay revient avec un tout nouvel épisode le mercredi 7 juillet 2021, l'épisode 6 de la saison 11 intitulé Légendes : Michael Mina – Roulette à la viande, et nous avons votre récapitulatif hebdomadaire Masterchef ci-dessous. Dans l'épisode Masterchef de ce soir selon le synopsis de FOX, C'est le premier défi Mystery Box des cuisiniers à domicile, et pour ajouter à la pression, le chef étoilé Michelin Michael Mina est le juge invité du défi de cette semaine. Les cuisiniers doivent créer un plat de bœuf digne de MASTERCHEF sans savoir quelle coupe de bœuf ils vont cuisiner jusqu'à ce que la boîte mystère soit ouverte.
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L'épisode commence avec des enjeux plus élevés que jamais pour éviter l'élimination. Les concurrents de cette saison travaillent aux côtés de légendes et le premier de ce soir était un Mystery Box Challenge. C'était la première fois que les concurrents participaient au Mystery Box Challenge. Il restait des cartons aux postes de travail. Les concurrents les ont vus lorsqu'ils sont entrés et il y avait aussi une autre surprise. Mary Jane a abandonné la compétition. Elle est tombée malade et ne pouvait plus concourir et elle est donc rentrée chez elle. Son absence ne sauve personne. Ils ont encore dû se battre pour rester dans la compétition et le défi est de savoir comment ils se démarquent. Le défi de ce soir était le boeuf. Les concurrents ont reçu des morceaux de bœuf inhabituels et ils ont dû préparer un plat que personne n'a jamais vu auparavant. Et pour aider à montrer aux concurrents comment cuisiner ces morceaux de viande, le légendaire chef Michael Mina.
Le chef Mina possède plusieurs restaurants et il est connu pour son steak. Le chef Mina et le chef Ramsay ont tous deux fait une démonstration de cuisson de plats de bœuf pour les concurrents. Les concurrents ont pris des notes. Ils ont posé des questions. Ils ont tout fait pour s'imprégner des cours de cuisine. Puis ils ont dévoilé leurs boîtes. Il y avait des concurrents qui étaient heureux parce qu'ils ont eu des morceaux de steak et une femme était contrariée quand elle a eu des joues de bœuf. Elle n'a jamais mangé de joues de bœuf ni les a cuites. Elle ne savait pas comment transformer des joues de bœuf en un plat digne d'un restaurant. Elle n'était pas non plus la seule à paniquer. Même ceux qui ont obtenu de grandes parties de la vache étaient inquiets parce qu'ils ne voulaient pas gâcher leurs plats un peu plus faciles.
Prenez Matt. Matt était dans les trois derniers la semaine dernière et il a donc laissé cela lui monter à la tête. Il a paniqué en cuisant trop un filet mignon. C'était l'un des morceaux de viande les plus faciles parce que tout le monde savait avec quoi le faire et pourtant Matt a paniqué parce qu'il ne voulait pas échouer au plat ou risquer d'être à nouveau dans les trois derniers. Abe est allé dans l'autre sens. Abe avait également été dans les trois derniers et d'une manière ou d'une autre, il était inquiet pour son plat. Il cuisinait du ris de veau. Il n'a jamais cuit cette partie de la viande auparavant et ne l'a jamais mangée et il devrait donc s'inquiéter et d'une manière ou d'une autre, il ne l'était pas. son plan de match était juste de les faire frire. Il a également dit qu'il a obtenu ceci. Ce qui aurait tout aussi bien pu le mettre en colère. les juges sont venus et ils ont essayé de lui donner seulement qu'il ne semblait pas avoir filtré avec lui.
Cela n'a pas fonctionné sur Matt. On a dit à Matt d'embrasser la poêle avec sa viande et il l'a plutôt trop cuite. Il restait vingt minutes au compteur et il dut recommencer. Kelsey, quant à lui, prenait des risques. Elle a mis sa viande dans un mélange de bière pour aider à la décomposer et elle allait faire un frottement avec un mélange d'arômes de chili et de café. Puis il y a eu Lexy. Lexy n'a jamais cuisiné de steak de jupe. Elle a décidé de cuisiner une confiture pour l'accompagner et il manquait d'échalotes et pourtant il y avait des raisins secs. Les juges faisaient déjà des grimaces sur le goût de ce plat. Il y avait des risques et puis il y avait des risques que les gens prennent quand ils ont un désir de mort. De nombreux concurrents ont esquivé entre ces deux risques et une personne a commis une erreur critique. Anne a plaqué deux plats.
Anne était tellement inquiète pour les joues de bœuf qu'elle a fait deux assiettes. L'idée derrière cela était qu'elle puisse mettre la meilleure assiette des deux en considération et donc comment le plan s'effondre, c'est qu'elle a perdu tellement de temps à dresser deux plats que le seul plat qu'elle a terminé n'avait pas l'air à moitié aussi sympa comme cela aurait pu être. Mais au moins, ce n'était pas le plat de Matt. Matt a essayé de faire cuire la viande parfaite et il en a trop fait et donc il a cuit le deuxième morceau et il l'a servi pas assez cuit. Le temps a été appelé. Les juges l'ont goûté et plus tard, ils ont appelé les trois meilleurs plats. Le premier plat qu'ils ont appelé était Abe. Abe a surpris tout le monde en livrant un plat magnifique et savoureux. Le plat suivant à être appelé était celui de Joseph.
Le plat de Joseph était magnifique. C'était délicieux et tout le monde a adoré la sauce qu'il a préparée parce qu'ils ont dit que c'était délicieux. Le plat suivant à être appelé était celui de Kelsey. Le dis de Kelsey avait l'air super et c'était encore meilleur. Les trois meilleurs plats livrés sur la saveur. Si quoi que ce soit, les juges ont demandé plus de sauce et pas moins. Ils ont délibéré et ils ont nommé un gagnant. Le gagnant du premier Mystery Box Challenge est Abe. Il était tellement choqué qu'il a crié à haute voix. Les juges ont ensuite nommé les trois pires plats de la nuit. La première était Anne. La viande d'Anne n'était pas complètement cuite. Les joues de bœuf avaient besoin de plus de temps dans l'autocuiseur et elle aurait dû les couper avant d'y entrer car cela aurait pu l'aider. La prochaine personne appelée était Lexy.
Lexy a foiré la viande ainsi que ses plats d'accompagnement. La confiture de Lexy était excellente mais ils avaient besoin d'une sauce pour la viande car elle avait un goût sec sans une et puis il y avait ses pommes de terre. Les pommes de terre étaient insuffisamment cuites et insuffisamment assaisonnées. C'était horrible. Cela a mis tous les juges en colère en le regardant simplement. La prochaine et dernière personne appelée était Matt. Matt n'a pas assez cuit sa viande. Il n'a touché aucun des composants avec le plat et le choix était donc facile.
Les juges ont éliminé Matt pour son terrible plat.
LA FIN
