Ce qui reste du château du roi Baldwin III à Mi'ilya, près de l'endroit où la cave a été trouvée. Crédit: Wikipédia / Wiki Commons
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L'ancienne cave a été découverte dans le village de Mi'ilya dans le nord d'Israël, qui était également le site d'un château construit par le roi Baldwin III de Jérusalem dans le 12eSiècle.
Une femme qui a vu des archéologues travailler sur le château a demandé une fouille financée par le secteur privé sous sa propre maison, et c'est là que la cave a été découverte.
Journal israélien Haaretz a signalé que la cave était inhabituelle, car elle avait deux planchers de roulement pour le broyage des raisins, au lieu d'un.
' Les Byzantins avait des établissements vinicoles beaucoup plus grands », le journal a cité Rabei Khamisy , a déclaré l'archéologue qui a dirigé les fouilles. 'Mais les Croisés n'avaient rien de comparable, pour autant que nous sachions.'
Une fosse de l'époque romaine a été découverte à côté des planchers de roulement.
La propriétaire de la maison, Salma Assaf, a construit un restaurant avec un sol vitré au-dessus de la cave pour attirer les touristes, a déclaré Haaretz .
