Plus tôt dans la journée, nous avons examiné les pays qui a bu le plus de vin américain en 2013 . Maintenant, tournons notre attention vers la bière ! Comparons et contrastons les statistiques :
- Le Royaume-Uni était le premier importateur de vin américain en 2013. Il se classait au 10e rang des importateurs de bière. Même si les Britanniques ne cultivent pas beaucoup de vin, ils brassent de la bière, ce qui explique en partie cet écart.
- Le principal importateur de bière américaine en 2013 était le Mexique, avec plus de 40 millions de gallons. Le Mexique était le 14ème consommateur de vin américain.
- Combien de pays figurent dans le top 10 pour la bière et le vin ? Seulement deux : le Canada et le Royaume-Uni.
- L’Amérique a exporté du vin vers 125 pays en 2013. Nous avons exporté de la bière vers 107 pays différents.
Bien que l’industrie commerciale de la bière aux États-Unis soit beaucoup plus ancienne que notre industrie vinicole, les vins et les bières que nous produisons expliquent pourquoi nous exportons plus de vin (en volume et en valeur) que de bière. Il y avait des milliers de brasseries en Amérique à la fin du XIXe siècle. Ce nombre était tombé à 44 en 1979 alors que les bières « macro » (pensez à Budweiser) ont envahi le marché. Avec l’explosion des bières artisanales au cours des deux dernières décennies, le visage (et le goût) de la bière américaine change (pour le mieux !). À mesure que ces brasseries artisanales se développent ou sont rachetées par des conglomérats mondiaux de bière comme InBev, nous ne serions pas surpris de voir les exportations de bière américaine augmenter dans les années à venir. En ce qui concerne le vin, nous n’avons pas produit de produits vraiment excellents avant le début des années 1970, dans des volumes significatifs. Depuis, la qualité du vin américain s’est considérablement améliorée. tout comme la quantité de vin que nous produisons .
P.S. – Que vous aimiez la bière ou le vin nous avons des conseils sur quoi boire !
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