Le vin de 4500 £ a été servi à un client par erreur. Crédit: Ian Shaw / Alamy Banque D'Images
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Restaurant Hawksmoor à Manchester a annoncé avec légèreté l'accident sur son compte Twitter.
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'Au client qui a accidentellement reçu une bouteille de Château Le Pin Pomerol 2001, soit 4500 £ sur notre menu, hier soir - j'espère que vous avez apprécié votre soirée!'
Il a également dit au membre du personnel qui avait commis l'erreur de «traction» et que «des erreurs ponctuelles se produisaient».
Au client qui a accidentellement reçu une bouteille de Château le Pin Pomerol 2001, soit 4500 £ sur notre menu, hier soir - j'espère que vous avez apprécié votre soirée! Pour le membre du personnel qui l'a accidentellement donné, mentez! Des erreurs ponctuelles se produisent et nous vous aimons quand même
- Hawksmoor Manchester (@HawksmoorMCR) 16 mai 2019
Tel que rapporté par la BBC , le client a initialement commandé le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2001, un vin de Pauillac, au prix de 260 £ au menu.
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Il n'était pas clair s'ils avaient réalisé l'erreur pendant le dîner.
Château Le Pin
Château Le Pin est l'un des noms les plus connus de Bordeaux, basé à Pomerol.
Le 2001 en a fait Les meilleurs vins raffinés de Jane Anson en 2019. Elle l'a décrit comme «Un millésime merveilleux qui se fondait à la perfection.»
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Son Le vin 2018 était l'un des meilleurs vins du millésime de Jane Anson, dégusté en primeur .
Dans sa note de dégustation de 2018, Anson a déclaré: « La vraie différence avec Le Pin et les autres vins 100% Merlot est la somptuosité du milieu de bouche, il est tellement large et riche que vous ne pouvez pas simplement marcher dessus mais vous allonger dessus, style oreiller de plumes. »
Une caisse de six bouteilles du millésime 2001 se vend plus de 18 000 £ en obligations.
Article mis à jour le 17 mai pour inclure la bouteille d'origine commandée par le client. Article mis à jour en décembre 2019 pour inclure les bons vins d'Anson de 2019 et la note de dégustation 2001.
