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Le Douro: une évolution plus 20 grands vins à découvrir...

Vins du Douro, vignoble Quinta de Ervamoira de Ramos Pinto, planté «verticalement» sans terrasses

Vignoble Quinta de Ervamoira de Ramos Pinto, planté «verticalement» sans terrasses

  • Points forts
  • Magazine: numéro d'octobre 2019
  • Dégustations Accueil

En 1986, le domaine Cuvaison à Napa a engagé un jeune stagiaire portugais qui a déclaré: `` Mon premier vin va être un monstre, mais dans 20 ans je ferai de bons vins. '' Ce stagiaire était Dirk Niepoort, et le voyage qu'il a prédit - étiquettes évocatrices de Robustus (son premier rouge Douro 1990) à Charme (lancé en 2002) - ne reflète pas seulement cette cinquième génération désormais fêtée Port et les progrès du vigneron, mais aussi un sens de déplacement à l’échelle de la région.



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