Principal Magazine Guide des amateurs de vin du Péloponnèse...

Guide des amateurs de vin du Péloponnèse...

Péloponnèse

Crédit: Stamatios Manousis / Alamy Banque D'Images

  • Points forts
  • Magazine: Numéro d'avril 2020

La péninsule du Péloponnèse, située au cœur de la Méditerranée au sud de la Grèce continentale, est un territoire aux multiples facettes, impossible à saisir pleinement si vous ne visitez qu'une seule fois. Vaste et fascinant à parts égales, son paysage change radicalement au fil des saisons et ses sous-régions offrent un si large éventail de paysages et de points d’intérêt que vous serez facilement séduit d’y retourner.



Surtout, le Péloponnèse défie les stéréotypes faciles de ce que la Grèce offre aux visiteurs: mers chaudes, terrasses blanches ensoleillées, fruits de mer frais… Oui, il y a tout cela, en abondance, mais il y a aussi des montagnes enneigées, une architecture sans fin et monuments historiques, plats de viande locaux alléchants, paradis des sports extrêmes. Et il y a bien sûr le vin. Le Péloponnèse abrite le plus grand nombre d'AOP viticoles grecques, et sa situation stratégique et la variété de ses terroirs en ont fait une zone de production viticole intense et diversifiée depuis l'Antiquité.

Alors, comment, en tant que visiteur pour la première fois, devriez-vous aborder la région et commencer à découvrir ses trésors cachés? Le conseil clé est de faire confiance aux habitants et de rester à l'écart des hauts lieux touristiques qui donnent une pâle idée du vrai caractère de la région. Aussi attrayant que cela puisse paraître de voler à Kalamata et de s'installer dans une station balnéaire du sud du Péloponnèse, une exploration plus aventureuse aura ses récompenses - en particulier pour le voyageur amateur de vin.

Fiche d'information: Péloponnèse

Superficie plantée 19400 ha, responsables de 31% de la production totale de vin grec

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Variétés indigènes 91% du total des plantations

Vignobles 180, avec des parcelles à des altitudes allant de 30 à 1000 m au-dessus du niveau de la mer

( Source: Ministère grec de l'agriculture Vins de Grèce )

Lucas les jours de notre vie

Ancien et moderne

Envolez-vous plutôt pour Athènes, louez une voiture et commencez votre voyage en profitant du trajet de moins de deux heures qui vous emmène de la capitale, à travers l'isthme de Corinthe et à Nauplie, une ville portuaire perchée sur la Méditerranée au nord côté du golfe Argolique. Nauplie était, entre 1823 et 1834, la première capitale du nouvel État grec, et son centre pittoresque regorge d'indices historiques anciens et modernes. À 30 minutes en voiture de Nauplie se trouve le théâtre antique d'Épidaure, considéré comme l'une des plus grandes réalisations architecturales de la Grèce classique - et un incontournable absolu.

Nauplie et Épidaure sont d'excellents endroits où séjourner pendant deux ou trois nuits pendant que vous explorez l'est du Péloponnèse. Une excursion d'une journée obligatoire est une visite de la ville de Nemea, à seulement 40 minutes de route de Nauplie. Nemea est l'épicentre de l'appellation viticole du même nom, l'une des plus importantes de Grèce, produisant des rouges intenses exclusivement issus du cépage local Agiorgitiko.

Ici, vous ne trouverez pas de pénurie de vignobles renommés qui organisent des dégustations et des visites, y compris Seméli , Gaia et Lafazanis . Et bien que le Ktima Papaioannou la cave n'offre pas systématiquement de visites, vous devriez également essayer de faire une visite - c'est un producteur historique et le véritable pionnier de Nemea, Agiorgitiko et de l'agriculture biologique en Grèce.

De Nemea, dirigez-vous - 40 minutes de route faciles - vers Mantinia, une autre ville charmante et une appellation viticole intéressante, située au cœur des montagnes du Péloponnèse. Les vins AOP locaux, fabriqués à partir d'au moins 85% du Moschofilero à peau rose indigène cultivé en haute altitude, sont aromatiques, vibrants et ont une acidité alléchante. Domaine Spiropoulos et Troupis Winery , deux des domaines les plus importants de Mantinia, valent le détour.

Après la dégustation de vins, quoi de mieux que d'enquêter sur la cuisine locale? Le village voisin de Vytina est connu pour ses producteurs traditionnels de fromage feta et son miel exquis, laborieusement fabriqué par des abeilles occupées dans les collines environnantes. De là, vous pouvez facilement rejoindre le pittoresque Dimitsana, une colonie arcadienne en pierre par excellence, et le sentier du monastère de la gorge de Lousios à proximité. Le canyon spectaculaire le long de la rivière Lousios a ses parois quasi-verticales parsemées du monastère de Prodromou, ainsi que des monastères anciens et modernes de Philosophou. En chemin, vous trouverez également l'ancienne ville arcadienne de Gorys, ce qui en fait l'une des randonnées les plus belles et les plus intéressantes d'Europe.

Le Péloponnèse central est une destination idéale pour les gourmets, les passionnés d'histoire et les amateurs de sports d'aventure. Les escarpements calcaires autour de la ville de Leonidio offrent d'impressionnants défis d'escalade, la rivière Ladon est célèbre pour le rafting et le village de Foloi, situé dans une réserve naturelle, offre de magnifiques itinéraires de randonnée.

Visites en bord de mer

Après quelques jours de défis et d'indulgence, il est temps de se diriger vers l'ouest vers la zone côtière d'Ilia, où les habitants vont profiter du bord de mer, loin de la foule et de l'ombre des bateaux de croisière. Là, vous trouverez facilement de petites plages isolées où le grec est la seule langue parlée. Le lac Kaiafas (qui possède des sources chaudes naturelles riches en soufre) et la plage voisine de Zacharo, une longue étendue de sable fin et lumineux, sont deux des endroits les plus idylliques pour passer une journée entière à profiter simplement des pouvoirs de guérison du soleil et l'eau.

Ilia est aussi - et peut-être surtout - un trésor historique et archéologique. La liste des lieux à visiter est presque infinie, mais parmi les incontournables se trouve le site archéologique d'Olympie, l'un des complexes les plus importants de la Grèce antique, berceau des Jeux Olympiques et toile de fond de l'autel emblématique de Zeus. A visiter également le temple d'Apollon Epicure, qui fait partie du site archéologique de Bassae, et le château de Chlemoutsi, une forteresse médiévale sur le promontoire le plus à l'ouest du Péloponnèse, offrant une vue impressionnante sur la mer Ionienne et entouré d'un magnifique donjon hexagonal.

À Ilia, les visites touristiques sont facilement associées à une excellente dégustation de vins. L'historique Domaine Mercouri , fondée en 1864, produit certains des meilleurs vins du Péloponnèse et une visite est donc obligatoire. Il existe également de plus petits domaines très intéressants, tels que Ktima Brintziki , faisant de délicieuses bouteilles tout en adhérant à une philosophie de durabilité.

Et enfin, à la fin de chaque journée, il y a, bien sûr, les couchers de soleil spectaculaires sur la mer Ionienne.

taureau saison 3 épisode 4

Y arriver

Tous les deux easyJet et Aegean Airlines envolez-vous vers Kalamata dans le sud du Péloponnèse (seulement deux fois par semaine de septembre à mai, trois fois par semaine de mai à septembre), ainsi qu'Athènes (vols quotidiens). La meilleure option pourrait être de prendre l'avion pour Athènes et de conduire vers le Péloponnèse à travers l'isthme de Corinthe: l'approche de la péninsule est magnifique et vous aurez besoin d'une voiture pour explorer la vaste région.


Hébergement et restauration

Agroktima , Léonidio

Une propriété élégante et traditionnelle au pied de l'imposant mont Parnon, avec des maisons d'hôtes en pierre soigneusement construites, c'est un lieu de séjour idéal pour tous ceux qui souhaitent explorer les meilleurs sites d'escalade et de randonnée dans et autour de Leonidio.

Suffoquons , Zacharo

Belles maisons de vacances indépendantes au milieu d'oliviers et d'orangers. Le lac et les sources thermales de Kaiafas (voir à gauche) sont à quelques pas et le site archéologique d'Olympie est à seulement 24 km au nord. Il y a une belle plage sauvage isolée que vous pouvez atteindre à travers une forêt de pins.

Hôtel Dexamenes Seaside , Amaliada

Un complexe de charme conçu avec soin, situé sur un vignoble d'après-guerre converti juste sur la côte. C’est une base idéale pour explorer tout Ilia - même si vous serez peut-être persuadé de vous détendre et de rester sur place…

Mouria , Épidaure

Avec un nom qui signifie «mûrier», c'est une belle entreprise familiale avec des chambres et un restaurant fantastique où vous vous sentirez vraiment chez vous.

Villa Vager , Levidi

Le meilleur endroit pour séjourner dans le centre du Péloponnèse. Les chambres sont magnifiques, le petit déjeuner est exceptionnel et le service est impeccable. Ils organisent également des visites de vignobles et des cours de cuisine.


Kati Psenete, Kakovatos

Une grande taverne sur la plage de Kakovatos, au sud de Zacharo, avec tous les produits frais auxquels vous pouvez vous attendre et une atmosphère animée et conviviale. +30 2625032147

gras et le beau linge sale de célébrité

Taverne de poisson Savouras , Napflio

Aimé par les habitants, c'est l'endroit incontournable pour profiter au maximum de l'excellent service et du poisson super frais.

Taverna Hani , Parga

Une authentique taverne du Péloponnèse (attention: site internet et menus uniquement disponibles en grec!). Le point de ravitaillement idéal pour conduire de Nemea à Mantinia. Correctement vieille école et délicieux.

Taverna H Klimataria, Vytina

Après une dégustation de feta et de miel (et le chargement pour emporter chez vous: voir p127), vous voudrez visiter cette taverne exceptionnelle pour une bonne alimentation. Réservation recommandée! +30 2795022226

Zerzoba, Dimitsana

Cette taverne propose une cuisine traditionnelle réconfortante du centre du Péloponnèse, préparée exclusivement avec des produits locaux de saison. Le meilleur endroit pour refaire le plein d'énergie après une longue randonnée le long des gorges de Lousios. +30 6932 847 358


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