- Points forts
- Magazine: numéro de juin 2020
- Légendes du vin
Wine Legend: Martinelli, Jackass Hill Zinfandel 1994, Russian River Valley, Sonoma County, Californie, États-Unis
Bouteilles produites 3 300
coeur de dixie saison 4 épisode 5
Composition 100% Zinfandel
Rendement N / A
Alcoho l 14.9%
Prix de sortie 16 $
Prix aujourd'hui 130 $
spoilers gh nathan et maxie
Une légende parce que…
La famille Martinelli est viticole à Sonoma depuis la fin des années 1880. Il reste leur activité principale à ce jour, la plupart des fruits étant sous contrat avec d'autres établissements vinicoles. La famille a cessé de produire ses propres vins après 1949, mais la cave a rouvert à la fin des années 1980 sous la direction du vigneron Daniel Moore. Helen Turley est arrivée à bord en 1992 en tant que vigneronne consultante qu'elle n'a quitté qu'en 2010. Turley était un nom à évoquer, admiré par Robert Parker et d'autres écrivains de vin influents. Sonoma Zinfandel était typiquement un grand vin mûr avec plus de poids que de finesse. Les palais européens l'ont souvent trouvé portique et fatigant, mais les Américains - les principaux acheteurs de ces vins - l'adoraient, leur prédilection renforcée par les critiques élogieuses des critiques de vin.
Regarder en arrière
Les visiteurs ont afflué vers les installations de Martinelli sur River Road en masse après les critiques des années 1990. Ils ont dû être surpris de trouver une grande ancienne grange à houblon plutôt débraillée. Il n'y avait pas de Napa Valley bling ici à cette époque, même si aujourd'hui la salle de dégustation a été agrandie et rangée. En effet, cette ambiance rustique et l'accueil des membres de la famille faisaient partie de l'attrait. C'était aussi une période où les vins audacieux, corsés et riches en alcool étaient à la mode. Le frère d’Helen Turley, Larry, a fondé sa propre cave à Napa Valley, où il a produit de nombreux Zinfandels à un seul vignoble dans ce style.
Le millésime
Le printemps de cette année a été frais, avec un temps orageux. L'été a été chaud et doux, avec une maturation lente et régulière, et les raisins ont conservé une bonne acidité. L'automne a été frais et la récolte sans défis. Des problèmes de floraison ont abouti à une récolte de Zinfandel inférieure à la moyenne, bien que les faibles rendements n’aient pas eu d’incidence sur la qualité.
The terroir
Jackass Hill est un domaine viticole situé sur un versant sud-est qui a été planté dans les années 1890 par Giuseppe et Luisa Martinelli. Cela a servi de bloc mère pour les sélections massives pour d'autres vignobles de Zinfandel plantés par leurs descendants. On pense que Jackass Hill est le vignoble le plus raide du comté de Sonoma, avec une pente de 60 ° -65 °, qu'il serait illégal de planter aujourd'hui pour des raisons de sécurité. Le site est cultivé en sec et composé uniquement de vignes de brousse.
star du réseau alimentaire saison 13 épisode 8
Le vin
Les raisins ont été vendangés à la main et fermentés avec des levures naturelles, puis élevés pendant 10 mois dans 50% de chêne français neuf. Le vin a été mis en bouteille sans collage ni filtration.
La réaction
En 1996, Robert Parker était impressionné: «Le Jackass Hill Vineyard Zinfandel de 1994… rivalise avec l'extraordinaire Zinfandel de Hayne Vineyard de 1994 produit par Turley Cellars… Le Zinfandel de Martinelli est incroyablement riche et onctueux, avec une énorme concentration de saveurs et une finition à succès qui doit être goûtée pour être cru.
Cette même année, Spectateur du vin était légèrement moins enthousiaste: «Sombre, mûr et intense. Délivre un noyau élégant de saveurs complexes, riches et moelleuses de prune, de cerise, de cassis et de baies, avec un arrière-goût goudronneux et épicé. Délicieux maintenant et digne d'une garde à court terme. »
En 2018, Lisa Perrotti-Brown MW a passé en revue le vin sur le site Web de Parker: `` Grenat moyen avec une touche de brique ... parfumé de pot-pourri, cinq épices chinoises, d'écorces d'agrumes, de réglisse et de gril avec un noyau de mûres séchées, de cerises confites et de figues plus une touche de viandes fumées. Corsé, super concentré et arborant toujours une trame ferme de tanins moelleux, il offre une incroyable fraîcheur et une très longue finale savoureuse. »
