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Les producteurs de vin du Chianti Classico ont soutenu des plans visant à abattre des milliers de sangliers et de cerfs sauvages après avoir vu les animaux détruire les raisins dans leurs vignobles.
Producteurs de Chianti Classico dans Toscane ont déclaré qu'ils soutenaient une proposition visant à abattre 250 000 sangliers, chevreuils et daims, car leurs vignobles subissent les assauts nocturnes des animaux.
Quatre des plus grands producteurs de Chianti Classico, tous situés autour de la ville à flanc de colline de Gaiole, ont déclaré que les animaux avaient mangé des raisins équivalant à 130 000 bouteilles de vin l'année dernière.
Cela signifiait que le gouvernement toscan devait donner 2,5 millions d'euros de compensation aux vignerons.
L'abattage, proposé par le gouvernement local de Toscane, fait partie d'un plan visant à réduire de près des deux tiers le nombre de sangliers et de cerfs dans la région, de 420 000 à 150 000. La population actuelle de ces espèces en Toscane est près de quatre fois la moyenne nationale en Italie.
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Giuseppe Liberatore, le directeur général du Consorzio Vino Chianti Classico, a déclaré Decanter.com qu'il y avait un problème de «surpeuplement» dans la région. Le problème est exacerbé par le fait que les chasseurs nourrissent les animaux de manière anonyme, a-t-il déclaré.
patron d'infiltration de l'usine de bretzel de philly
Il a ajouté que, outre les dommages économiques causés aux établissements vinicoles, la perte de raisins a créé un problème considérable sur le marché avec trop peu de vin pour répondre à la demande.
Mais, l'abattage a été combattu par les écologistes. «Les tirs de masse sont inutiles - les sangliers sont abattus depuis des décennies mais la population ne cesse d’augmenter. Cela a juste pour effet de pousser les animaux vers la périphérie des villes, où la chasse est interdite », a déclaré Massimo Vitturi de LAV, un groupe de protection des animaux, s’adressant à la Télégraphe .
Les alternatives comprennent l'alimentation des animaux en comprimés de stérilisation ou la réintroduction de prédateurs naturels tels que les loups dans la campagne toscane.
L'année dernière, le sanglier et le cerf ont également été cités comme responsables de 1 000 accidents de voiture en Toscane.
