Principal Magazine Top Valpolicella Superiore: résultats de la dégustation du panel...

Top Valpolicella Superiore: résultats de la dégustation du panel...

Dégustation de vins de Valpolicella Superiore
  • Points forts
  • Magazine: numéro de mai 2018
  • 84 vins dégustés dont un exceptionnel et cinq exceptionnels

  • Les dégustateurs du panel étaient: Andrea Briccarello, Michael Garner, Andrew Jefford

Introduction par Michael Garner

De toutes les dénominations de Valpolicella, Superiore est la plus déroutante et, après Recioto, la moins largement disponible.



Bien que comprenant certains des vins rouges les plus fins de Vérone, la catégorie est complètement éclipsée en termes de popularité par Amarone (et plus récemment Ripasso) et reste une sorte d'énigme.

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Alors que nous savons exactement à quoi s'attendre de la `` simple '' Valpolicella, nous pouvons avoir peu d'idée - à moins que nous ne connaissions déjà le style de maison particulier d'un producteur - de ce que nous obtenons avec une bouteille de Superiore, car il y a tellement d'individus interprétations stylistiques. Comme c'est typiquement et déroutant italien!

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