Une bouteille de Mouton Rothschild 1945. (NB: pas de la récente vente aux enchères). Crédit: Image Professionals GmbH / Alamy
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Zachys a déclaré que la vente aux enchères de vins des caves légendaires d'Enoteca Pinchiorri, un restaurant trois étoiles Michelin de Florence, a rapporté 3,15 millions de livres sterling.
Les 864 lots ont été vendus aux enchères, ce qui a marqué les débuts de Zachys sur la scène européenne.
Il devait initialement avoir lieu à Londres, mais la vente a été diffusée en direct depuis New York en raison des restrictions de Covid-19.
Certains soumissionnaires se sont rassemblés lors d'événements pré-organisés au restaurant Cabotte de Londres, ainsi qu'à Stockholm, Pékin et Genève.
«Nous sommes ravis des résultats de nos débuts européens», a déclaré Christy Erickson, responsable de la division Europe de Zachys. «Nous sommes ravis d’avoir établi 226 records du monde et d’atteindre plus du double de notre estimation préalable aux enchères pour cette collection.»
Meilleures ventes et millésimes historiques, à partir de Mouton 1945 aux années 1920 Petrus
Parmi les points forts, citons les bouteilles du millésime 1945 acclamé à Bordeaux, ainsi que celles du début du 20esiècle.
Une bouteille de Château Mouton Rothschild 1945 s'est vendue à 9 920 £ contre une estimation haute de 8 000 £ en prévente.
Pour le contexte, cinq bouteilles du millésime 1982 salué du premier cru ont atteint 4 216 £ (estimation haute: 4 000 £).
Une seule bouteille de Petrus 1945 s'est vendue à 9 300 £ (estimation haute: 6 500 £), tandis qu'une bouteille du millésime 1926 du légendaire domaine de Pomerol s'est vendue à 5 456 £ (estimation haute: 4 000 £).
Passant rapidement aux millésimes plus récents, une bouteille «impériale» de six litres de Petrus 2009 s'est également vendue 42 160 £ (estimation haute: 24 000 £), ce qui en fait l'un des lots les plus chers de la vente aux enchères.
Parmi les vins plus anciens, une bouteille de Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1918 a coûté 1 488 £ (estimation haute: 950 £), tandis qu'une bouteille de Château d’Yquem 1928 s'est vendue 3 720 £ (estimation haute: 2 800 £).
La Bourgogne a dominé les échelons supérieurs des prix des enchères, comme cela a souvent été le cas ces dernières années.
Trois bouteilles d'Henri Jayer Cros Parantoux 1985 ont atteint 74 400 £, soit presque le double de l'estimation haute de 40 000 £ avant la vente, par exemple.
Les enchérisseurs venaient de 20 pays, dont le Royaume-Uni, les États-Unis, les Émirats arabes unis, la Chine, Hong Kong, Israël, Monaco, la Suisse, la Suède et Monaco, selon Charles Antin, responsable des ventes aux enchères chez Zachys et qui a présidé la vente aux côtés de Zachys. président Jeff Zacharia.
La maison de vente aux enchères était optimiste sur le marché en 2020, malgré les restrictions sur les ventes en direct et l'impact économique global de Covid-19.
Erickson a déclaré: «Nous entrions dans la vente aux enchères dans un contexte d'incertitude mondiale en raison de la pandémie en cours, mais comme les ventes aux enchères de vins en 2020 ont jusqu'à présent dépassé nos prévisions de janvier, nous avons décidé d'aller de l'avant.
«Et nous sommes heureux de l’avoir fait: cette vente aux enchères montre que le secteur des ventes aux enchères de vins fins est toujours en plein essor et que l’appétit de nos acheteurs pour la qualité ne montre aucun signe de ralentissement.»
