Retrouvez les notes de dégustation et plus de détails sur le Domaine de Long Dai dans le rapport complet de Jane Anson ce mois-ci. Crédits: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
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Environ 2500 caisses de Long Dai ont été élaborés à partir du millésime 2017 et les premiers vins sortiront le 19 septembre de cette année, initialement en Chine, a déclaré le propriétaire de Lafite Domaines Barons de Rothschild (DBR).
Il a nommé son domaine chinois Domaine de Long Dai.
Long Dai 2017 est un mélange de Cabernet Sauvignon , Marselan et Cabernet Franc, bien que le groupe possède également de la Syrah plantée dans ses vignes.
DBR a mis une décennie pour arriver à ce stade, après avoir acheté des terres en 2009 et planté des vignes en 2011. Il y a maintenant 25 hectares en pleine production, avec cinq autres hectares plantés, a-t-il déclaré.
`` Notre famille est vigneronne chez Lafite depuis 150 ans, c'est donc dans notre culture d'être patient et de prendre notre temps pour nous assurer que nous sortons un vin dont nous sommes fiers. '' A déclaré Saskia de Rothschild, présidente de DBR et qui lui a récemment succédé père, le baron Eric de Rothschild, à la tête des domaines viticoles de la famille.
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«Ce millésime de Long Dai est le premier chapitre d’une très longue histoire de vignerons en Chine.»
Le vin sera initialement commercialisé exclusivement en Chine, via le partenaire de distribution Pernod Ricard. Une publication sur les marchés d'exportation 'sera traitée ultérieurement au début de 2020', a déclaré le PDG de DBR, Jean-Guillaume Prats.
Alors que la région chinoise du Ningxia a été plébiscitée pour ses vins, DBR a choisi d’installer son domaine dans la province du Shandong, sur la côte nord-est du pays, au sud de Pékin. Le Domaine de Long Dai se trouve dans la vallée de Qiu Shan, où le groupe affirme que le climat chaud est tempéré par la mer Jaune, à 20 km.
Décanteur Bordeaux expert, Jane Anson , a assisté au lancement du Domaine de Long Dai et Abonnés Premium peut lire son rapport complet, y compris une note de dégustation sur le vin, la semaine prochaine.
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