samuel pepys haut brion
Le journal de Samuel Pepys était l'attraction vedette puisque le 350e anniversaire de la mention du Château Haut-Brion a été célébré hier à Cambridge.
' En route pour l'échange avec Sir J Cutler et M. Grant à la Royal Oak Tavern à Lumbard Street », Lit-on dans la célèbre entrée laitière de Pepys,« … Et il y a bu une sorte de vin français appelé Ho Bryan, qui a un goût bon et plus particulier que je n'ai jamais rencontré . »
L'entrée originale du journal, datée du 10 avril 1663, était exposée aux invités de la bibliothèque Pepys du Magdalene College, Cambridge, aux côtés d'une copie d'une référence antérieure à `` Hobrionno '' dans le livre de cave de 1660 du roi Charles II, qui est actuellement détenu aux Archives nationales.
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L'occasion a été marquée par un dîner de gala organisé par la Cambridge University Wine Society, accompagné d'une gamme de vins dont Haut-Brion Blanc 2003, Château Haut-Brion 1999 et 1989, et mettant en vedette des hommages à la relation entre Haut-Brion et les deux Pepys. et Cambridge du Prince Robert de Luxembourg et Serena Sutcliffe MW.
Le dîner comprenait également une interprétation de la chanson de Samuel Pepys par le président de la Cambridge University Wine Society, le major David Beall.
Le dîner de gala faisait suite à une conférence précédente sur Pepys and Wine, écrite à l'origine par le Dr Jane Hughes, une spécialiste de Pepys, qui explorait le personnage de Pepys en tant qu'homme qui faisait régulièrement preuve d'un sens aigu des bonnes affaires et qui avait choisi d'écrire son journal dans un sténographie codée pour cacher son contenu aux regards indiscrets.
S'adressant à Decanter.com, le prince Robert de Luxembourg, président et PDG du Domaine Clarence Dillion, a déclaré: `` Je pense que c'est toujours un moment émouvant d'être proche d'un document qui est si vieux, et d'un texte qui est si important, car Samuel Pepys était quelqu'un qui n'était pas particulièrement un historien, mais qui était juste intrigué par les habitudes de l'homme, et qui a pu prendre des vignettes de la vie quotidienne et les faire vivre pour nous aujourd'hui.
Le Prince Robert a également dévoilé le Défi d'histoire du Domaine Clarence Dillon, un concours destiné à découvrir les premières mentions historiques du Château Haut-Brion. Toutes les nouvelles citations historiques antérieures à 1660 recevront «une récompense non spécifiée» et le gagnant général sera annoncé en juin 2014.
Écrit par John Abbott
