- Points forts
- Magazine: numéro de septembre 2019
- Dégustations Accueil
Pour beaucoup d'entre nous, la première image évoquée par le mot 'Bacchus «Est un dieu romain, peut-être avec une couronne de feuilles de vigne, une figure envoûtante et ambivalente pleine de mystère et de fascination. Bacchus le cépage ne jouit pas tout à fait de la même renommée - ou infamie - que son homonyme classique, même s'il n'est sans doute pas moins intrigant.
Créé en Allemagne en 1933, Bacchus est un croisement de Müller-Thurgau avec un croisement Silvaner x Riesling. Il mûrit tôt, a donc l'avantage de convenir aux sites jugés trop frais pour le Riesling. Il peut être incroyablement aromatique et de caractère avec une exubérance piquante et un noyau de fraîcheur alléchante.
Faites défiler vers le bas pour découvrir les 18 meilleurs vins Bacchus anglais de Susie Barrie MW
Bacchus a été introduit au Royaume-Uni en 1973 et est depuis devenu le quatrième cépage le plus planté, couvrant 200 ha. Étant donné que Bacchus est rarement trouvé en dehors de ces deux pays, il y a clairement une opportunité pour qu'il devienne une carte de visite importante pour le Royaume-Uni alors que le pays se bâtit une réputation de producteur non seulement de vins mousseux, mais aussi de vins tranquilles.
{ 'Contenu': 'PHA + QnV0IGRvIHdlIGtub3cgdGhlIHJlYWwgQmFjY2h1cz8gT3BpbmlvbnMgdmFyeSBhcyB0byB3aGF0IGNvbnN0aXR1dGVzIGEgdHlwaWNhbCAob3IgZXZlbiBkZXNpcmFibGUpIHdpbmUgZnJvbSB0aGlzIHZhcmlldHkuIFRvdXRlZCBieSBzb21lIGFzIHRoZSBVS + KAmXMgYW5zd2VyIHRvIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy9zYXV2aWdub24tYmxhbmMvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + U2F1dmlnbm9uIEJsYW5jPC9hPiwgb3RoZXJzIGZpbmQgaXRzIGZsb3JhbGl0eSBtb3JlIGFraW4gdG8gdGhhdCBvZiBpdHMgcGFyZW50LCA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS9ncmFwZS12YXJpZXRpZXMvcmllc2xpbmcvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + Umllc2xpbmc8L2E + LiBPdGhlcnMgc3RpbGwgZmVlbCB0aGF0IHdlIGhhdmUgeWV0IHRvIGRpc2NvdmVyIHRoZSB0cnVlIHBvdGVudGlhbCBvZiBCYWNjaHVzIGFuZCB0aGF0IGl0IGlzIHRvbyBlYXJseSB0byBzYXkganVzdCB3aGF0IHJhbmdlIG9mIHN0eWxlcyBpdCBpcyBjYXBhYmxlIG9mLjwvcD4KPGgyPk5ldyBmcm9udGllcjwvaDI + CjxwPkpvc2ggRG9uYWdoYXktU3BpcmUsIGhlYWQgd2luZW1ha2VyIGF0IENoYXBlbCBEb3duIGluIEtlbnQsIGhhcyBtYWRlIHNldmVuIGRpZmZlcmVudCBCYWNjaHVzIHdpbmVz 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 + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9wPgo8cD5PdmVyIGF0IEZsaW50IFZpbmV5YXJkIGluIE5vcmZvbGssIG93bmVyIGFuZCB3aW5lbWFrZXIgQmVuIFdpdGNoZWxsIGhhcyB1bmRlcnRha2VuIGFuIGV4dGVuc2l2ZSByZXNlYXJjaCBwcm9qZWN0IGFpbWVkIGF0IGFuYWx5c2luZyB0aGUgYXJvbWF0aWNzIGFuZCBjb25zdGl0dWVudCBwYXJ0cyBvZiBCYWNjaHVzLiBPbmUgb2YgdGhlIGtleSBmaW5kaW5ncyB0byBkYXRlIGlzIGp1c3QgaG93IGNvbXBsZXggQmFjY2h1cyBpcyB3aGVuIGNvbXBhcmVk IHRvIG90aGVyIHZhcmlldGllcy48L3A + CjxwPldoYXRldmVyIHlvdSBtYXkgdGhpbmsgb2YgQmFjY2h1cywgaXQgY2VydGFpbmx5IDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lLW5ld3MvaWRlYWwtY29uZGl0aW9ucy1mb3ItZW5nbGlzaC13aW5lLWhhcnZlc3QtMjAxOC00MDA4NDkvIj5wZXJmb3JtZWQgd2VsbCBpbiB0aGUgbG9uZywgd2FybSBzdW1tZXIgb2YgMjAxOCw8L2E + 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 PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkJ1dCwgd2hlcmV2ZXIgeW91IHN0YXJ0LCBrZWVwIGFuIGV5ZSBvdXQgZm9yIDIwMTggQmFjY2h1cyBhbmQgc3RhcnQgcGFpbnRpbmcgeW91ciBvd24gcGljdHVyZSBvZiB0aGlzIGludHJpZ3VpbmcgZ3JhcGUgdmFyaWV0eS48L3A + CjxwPjxlbT5TdXNpZSBCYXJyaWUgTVcgaXMgYSB3aWRlbHkgcHVibGlzaGVkIHdpbmUgd3JpdGVyLCBhdXRob3IgYW5kIGJyb2FkY2FzdGVyLiBXaXRoIGhlciBodXNiYW5kIFBldGVyIFJpY2hhcmRzIE1XLCBzaGUgaXMgY28tYXV0aG9yIG9mIFRoZSBFc3NlbnRpYWwgR3VpZGUgdG8gRW5nbGlzaCBXaW5lIChNYXkgMjAxOCk8L2VtPjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPgo = '}
Découvrez les 18 meilleurs vins de Bacchus anglais de Susie Barrie MW
Tu pourrais aussi aimer
Vin mousseux anglais premium à essayer cet été
Top 10 anglais pétillant à moins de 30 £
Kent Wine Tour: Les meilleurs vignobles à visiter
Comment le vin mousseux anglais se compare-t-il au champagne? Des roses
