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Profil de juge DAWA: Chee Wee Lee...

Chee Wee Lee

Chee Wee Lee

  • MÉDECINE 2018
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Chee Wee Lee, spécialiste du vin basé à Singapour et fondateur de Vino Cave, est juge aux Decanter Asia Wine Awards 2019



Chee Wee Lee

Chee Wee Lee est le fondateur de Vino Cave, une société de distribution de vin basée à Singapour qui représente les producteurs de Bourgogne , le Vallée du Rhône et l'Amérique. Il a été mordu par le virus du vin quand il a goûté un Y’quem 1970 lors de son quatrième jour dans le commerce du vin. Après avoir travaillé pendant cinq ans en tant que distributeur de vins, Lee a rejoint la chaîne de supermarchés Cold Storage en tant que Category Manager pour la bière, les vins et les spiritueux, avant de devenir directeur général d'Auric Pacific Fine Wines, puis de créer Vino Cave un an plus tard.

Au cours d'une décennie, Lee a terminé le programme de spécialiste du vin certifié et le programme d'accréditation des éducateurs en vins de Bourgogne du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB). Il est régulièrement invité à participer au programme de sommelier en vol de Singapore Airlines.

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