- Points forts
- Actualités Accueil
The new appellation of Côtes du Rhône Villages Nyons a été officiellement octroyé par l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) le 15 octobre 2020, portant à 22 le nombre total de Côtes-du-Rhône-Villages à dénomination géographique.
La zone de culture est répartie sur quatre communes du Rhône Sud: Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon et Venterol.
La nouvelle appellation est en cours d'élaboration depuis 22 ans depuis que l'association des producteurs locaux a déposé sa demande initiale en 1998. Le président de l'appellation Pierre-Michel More déclare «le dossier a été présenté plusieurs fois mais à chaque fois, il y avait un petit détail qui nous devions travailler dessus.
Le principal problème était une dépendance excessive Grenache , les producteurs ont donc augmenté les plantations de Syrah en réponse. L'autre cépage principal cultivé ici est le Mourvèdre, avec très peu de Cinsault ou de Carignan. L'appellation couvre uniquement les vins rouges tranquilles, secs.
La nouvelle appellation couvre une superficie d'environ 300 ha dans la partie nord-est du Rhône Sud. La plupart des vignobles sont situés à flanc de coteaux, culminant à 300 m d'altitude. Les sols sont majoritairement argilo-calcaires avec des graviers calcaires résultant de l'érosion des coteaux. La proximité des Préalpes donne du dynamisme aux vins, tout comme les températures nocturnes fraîches qui, dit More, «apportent de la fraîcheur à nos vins», élément clé de la typicité de l’appellation.
La vigneronne locale Chantal Giniès du Domaine Giniès bio à Piégon a salué le temps investi dans le projet par la génération précédente, affirmant que «la qualité de notre vin a enfin été reconnue, après tous les efforts déployés pour relever les normes.»
Les vignerons pourront utiliser l'appellation à partir du millésime 2020, et les premiers vins seront mis sur le marché au printemps / été 2021.
La région est également bien connue pour d'autres produits. Nyons a été la première AOC en Europe accordée pour les olives en 1994, pour les produits fabriqués à partir de la variété Tanche.
Avant Nyons, le plus récent village nommé accordé par l'INAO était Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol en 2018.
