Cloudy Bay
But
83- Cépage: Sauvignon Blanc
- Boire: 2013 à 2015
Fabricant:
Cloudy Bay
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Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Nouvelle-Zélande 2012.
Notes individuelles des juges: Melanie Brown 90 Roger Jones 80 Peter McCombie 85.
Mélanie Brown: Les arômes de cendrier fumé sont équilibrés par des poires et des fruits à noyau. Des saveurs fruitées délicates et subtiles complètent la minéralité qui traverse et offre une finale délicieusement bien équilibrée.
Roger Jones: Nez opulent, riche en fruits tropicaux, mais je perçois ici un manque de fraîcheur, un manque de soleil.
Peter McCombie: Piquant, fruité, peut-être juste un peu confectionné.
Producteur :
Cloudy Bay
Cloudy Bay a été fondée par David Hohnen et Kevin Judd et appartient désormais au géant du luxe LVMH. Il est situé dans la vallée de Wairau à Marlborough, Nouvelle-Zélande La plus grande région viticole du monde et la maison de certains des meilleurs au monde Sauvignon Blanc .
Les parcelles de la cave, toutes situées à l'extrémité nord de l'île du Sud, bénéficient des plus longues heures d'ensoleillement du pays avec des influences côtières offrant des nuits fraîches et claires. La région possède deux principaux types de sols qui façonnent les différents vins que Cloudy Bay produit: «Vous avez soit un sol à base d'argile, soit un type de sol à base de gravier.»
Cloudy Bay possède quatre vignobles autour de la vallée - dont deux sont 100% Sauvignon Blanc - Estate Vineyard et Widow’s Block. Deux sont basés sur le côté sud de la vallée - Barracks Vineyard, qui est à 100% Pinot Noir, et Mustang Vineyard, qui a un mélange des deux variétés.
Des détails
Nom du vin: Cloudy Bay
Classification des vins:
Teneur en alcool du vin: 13,5%
Couleur du vin: blanc
Millésime de vin: 2012
Prix: £ 20.99
Style de vin: Blanc, mi-corsé
