Domaine de Marcoux vines, Chateauneuf-du-Pape
Le dernier d'une série de quatre bons millésimes dans le Rhône, 2001 à Châteauneuf-du-Pape a produit de grands vins avec équilibre et longueur. JAMES LAWTHER MW choisit son meilleur de l'année.
Châteauneuf-du-Pape a le vent en poupe depuis 1998, et 2001 clôt une série de quatre très bons à excellents millésimes. Les vins de Châteauneuf-du-Pape ont une riche concentration en fruits, beaucoup de glycérol et de matières grasses et des degrés d'alcool élevés. Les meilleurs Châteauneuf-du-Pape montrent une quantité de tanins fermes et mûrs et une minéralité fraîche, offrant une belle longueur et un bon équilibre. La texture ronde et souple de beaucoup les rendra attrayants dès le début, mais c'est un millésime avec un long potentiel de garde.
Les principales caractéristiques de l'année pour Châteauneuf-du-Pape ont été de faibles rendements, un été chaud et sec et des conditions de récolte idéales. «Il y avait de la couleur dans le grenache et par conséquent une nouaison plus petite et des rendements naturellement plus faibles», explique Jean-Paul Versino de l’excellent Domaine Bois de Boursan.
Les conditions climatiques de Châteauneuf-du-Pape tout au long de l'année ont été favorables à un millésime réussi. Les températures étaient élevées avec 50 jours à plus de 30 ° C, les précipitations normales et le nombre de jours de soufflage du Mistral significatifs. C'est un élément important de l'appellation, permettant de lutter contre les maladies (mildiou et oïdium) et de concentrer les raisins.
Le temps chaud, sec et ensoleillé lors des vendanges de Châteauneuf-du-Pape a également été un facteur positif. La maturité des sucres a été rapidement atteinte au début de septembre, mais la maturité phénolique a nécessité plus de temps. «Celles qui ont récolté trop tôt avaient l’alcool mais pas la pleine maturité. Une semaine supplémentaire a fait toute la différence », déclare Michel Maret du Domaine de la Charbonnière. «Ce fut une année avec un grand potentiel mais qui pourrait être gâchée à la récolte», ajoute Versino.
Les degrés d'alcool sont donc élevés mais les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape ont tous équilibre et longueur. «J'avais peur que l'alcool soit trop invasif mais la qualité des fruits masque cela, les vins conservant une consistance et une fraîcheur attrayantes», explique Nicolas Boiron du Bosquet des Papes. «Je préfère le millésime 2001 au millésime 2000», déclare l’œnologue Philippe Cambie, consultant auprès de plusieurs grands domaines. «Il y a beaucoup de tanins fins et de fruits doux mais intenses, et un charme qui se rapproche avec style du haut de la Bourgogne.»
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/southern_rhone/
Dégustation du millésime 2001 Les vins ont été dégustés à l’aveugle à Châteauneuf-du-Pape lors de dégustations organisées pour Decanter par les deux syndicats de l’appellation, les Fédérations des Producteurs et le Syndicat Intercommunal. A chaque dégustation, les cuvées spéciales ont été dégustées séparément des vins réguliers et les meilleurs sont listés séparément ici.
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James Lawther MW est un rédacteur en chef de Decanter et est basé en France.
Cuvées régulières
Domaine Bois de Boursan***** Nez engageant de cerise noire avec une touche de confit. Belle maturité, équilibre et longueur. Aussi élégant et riche que Châteauneuf peut l'être. 2005–2015. 14,95 à 18,75 £ (2000) Adn, Arm, J&B, Lay
Clos des Papes***** Élégante maturité cerise-framboise. Riche, intense et persistant. Faussement vigoureux. 2005–2015. 23,50 £ (2000) Bavoir / 214 £ (caisse 12, en bon) Gau / 24,99 £ à 28,95 £ Rae, Rbs
Les Amandiers (Raymond Usseglio)**** Fruits noirs avec des notes de kirsch et d'herbes sèches. Attaque douce et ample, finale intense et équilibrée. 2005-2012. HAUTE DÉFINITION
Domaine de Beaurenard **** Notes de cerise et de fruits noirs. Riche et charnu, glycérol et alcool évidents, tanins finement affûtés. 2005–2015. £ 16.99 BWC
Bosquet des Papes**** Nez parfumé de fruits rouges et d'épices (cannelle). Bel extrait de fruit de cerise-framboise associé à une fraîcheur crayeuse et minérale. Bonne longueur. 2005–2015. £ 19.49 Loe
Domaine Chante-Perdrix**** Jolis fruits rouges relevés avec un soupçon de cassis. Frais et équilibré. Style élégant. 2005–2014. N / A Royaume-Uni +33 4 90 83 71 34
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Domaine de Cristia **** Fruits rouges mûrs. Attaque généreuse et ample, poids et volume mais fraîcheur en finale. Délicieuse. 2005-2012. 11,70 à 13 £ HBa
Domaine Font de Michelle**** Fruits rouges avec une nuance de thym et de laurier. Attaque ample et douce, touche de kirsch, bonne profondeur et intensité. 2005– 2015. 123 £ (cas 12, sous caution) L & W / 137,50 £ (cas 12, déposé à l'étranger) Tan / 13,50 £ (1998) WSo
Domaine de la Janasse**** Extrait riche et prune aux notes confites. Attaque ronde et douce, tanins puissants, finale fraîche et équilibrée. 2005-2014. £ 8.50 EnW
Domaine des Relagnes**** Nez intense de fruits rouge foncé mêlé d'herbes et de poivre noir. Beaux fruits rouges soyeux en bouche. 2005–2015. N / A Royaume-Uni +33 4 90 83 73 37
Domaine des Sénéchaux**** Parfum cerise-framboise, de style presque bourguignon. Touche d'épices, finale ferme et fraîche. 2005-2012. £ 14.95 BBR
Domaine Pierre Usseglio**** Fruits rouges mûrs, confits avec une nuance minérale. Finale longue et chaleureuse. 2005–2015. 155 £ (caisse 12, sous caution) Gau
Domaine Paul Autard*** Cerise-framboise relevée, joli fruit, fermeté en finale. 2005-2012. t20 N / A Royaume-Uni +33 4 90 70 73 15
La Bastide de Saint Dominique*** Jolis fruits rouges avec une note d'olive noire. 2005-2012. 11,75 £ (1999) F et E
Domaine Chante Cigale*** Fruits rouges tendres avec une nuance d'herbe de garrigue. Style équilibré et concentré. 2005–2014. £ 15.75 EnW, Yap
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Domaine de la Charbonnière*** Frais et fruité. Notes de fruits d'été. 2004–2012 16,95 £ GWW
Domaine Charvin *** Fruits noirs intenses, presque cassis et mûre. 2005–2015. £ 215 (cas 12) Lay / £ 22 (stock limité) VTr
Les Clefs d’Or*** Style traditionnel et solide de Châteauneuf. 2006–2012. N / A Royaume-Uni +33 4 90 83 71 74
Clos de l’Oratoire des Papes (Ogier)*** Crémeux, fruit de cerise, plein d'extrait riche. 2004–2012. 15,99 £ GB Lai, Sai
Clos Saint Michel*** Fruits rouges avec une touche de kirsch. Bouche expressive et aromatique. 2004–2012. 18,20 £ (1998) CPy / 11,99 £ (2002) Wai
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Cuvée du Vatican*** Fruits noirs. Attaque douce et ronde, structure tannique ferme. 2005-2012. £ 12.99 Lai
Château de la Gardine*** Équilibre, fraîcheur et longueur. Tanins fermes mais bien travaillés. 2005–2014. 15,99 £ (2000) Voir
Domaine Giraud*** Fruits rouges mûrs et intenses. Potentiel de vieillissement certain. 2005–2015. £ 11.01 Asd n Domaine du Grand Tinel HHH Fruits noirs et garrigue, une note de kirsch. Corsé et capiteux. 2005-2012. 11,54 à 14,19 £ Ell, Hal
Mas de Bois Lauzan*** Fruits mûrs et confits. Bouche ample et grasse mais avec une fraîcheur équilibrante. 2005-2012. £ 15.99 BFV, DeF, SVS, Wpr, Wrt, Vous
Château Mont Redon**** Style moderne avec chêne vanillé apparent. Notes de cassis et une pointe de chocolat. 2006–2012. £ 175,33 (cas 12, 1999) Par
Château La Nerthe*** Beaucoup de fruits mûrs et élégants. Trame tannique très fine et polie. 2006–2014. 23,50 £ (2000) C&C
Château St Roch*** Touche de chêne vanillé au nez. Bouche douce à l'attaque. Équilibrage de la fraîcheur en finale. 2005–2014. N / A Royaume-Uni +33 4 66 82 82 59
Domaine de la Solitude*** Nez discret de fruits rouges avec une nuance d'herbes sèches. Bouche assez charnue et ample. 2005-2012. 13,95 € Hal
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Special cuvées
Domaine Bois de Boursan, Cuvée des Félix***** Beau nez de griotte, parfumé et intense avec une pointe d'herbes sèches. Grande pureté avec un équilibre entre fraîcheur et longueur. 2008– 2018. 35–44,20 £ Adn, Arm
Bosquet des Papes, Chante le Merle**** Saveur et arôme attrayants, relevés, presque bourguignons de cerise-framboise. Grande intensité et persistance, trame tannique ferme et serrée. 2007–2016. Loe (épuisé)
Domaine de la Charbonnière, Vieilles Vignes**** Des fruits rouges généreux au nez et en bouche - intenses et finement affûtés. Structure tannique ferme mais polie et raffinée. Bonne longueur et persistance. 2007–2016. GWW (prix sur demande)
Château de la Gardine, Cuvée des Générations**** Matière sombre et épicée. Boisé vanillé crémeux au nez et en bouche mais bien traité. Tanins fermes mais polis. Le meilleur de ce style «moderne». 2008–2015. £ 42.75 (1999) Voir
Domaine de la Janasse, Chaupin**** Nez attrayant de fruits croquants, noirs et épicés. Attaque riche, beaucoup d'extrait mais harmonieux. Tanins fermes et mûrs derrière. Bon équilibre et longueur. 2007–2016. £ 32.90 EnW
Domaine du Père Pape, La Crau de Ma Mère**** Nez parfumé, presque parfumé de fruits rouges, un peu bourguignon. En bouche, fruit intense et aromatique lié par une fine structure tannique. 2007–2015. 155 £ (caisse 12, sous caution) Gdh
Domaine Pierre Usseglio, Cuvée de Mon Aieul**** Vin riche et concentré aux notes complexes de fruits secs, de kirsch, d'olive noire et de thym. Volume, poids et cadre puissants. Grand, solide, traditionnel, mais avec une dimension supplémentaire. 2007–2016. £ 195 (cas 6) Gau
