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La Californie n’est pas connue comme un foyer de valeur. Et plus que d'autres, le Pinot Noir est le cépage qui fait grimacer les amateurs de vin en matière de prix.
Alors California Pinot Noir? Impossible de trouver une bonne affaire, pensez-vous. Mais ce n’est pas tout à fait vrai…
Bien sûr, pour les vins de moins de 15 £, vous serez mieux avec certains des excellents pinots que produit le Chili. Particulièrement du climat frais de la vallée de Leyda, qui a frappé au-dessus de son poids à Carafe S Dégustation de panneaux de pinot noir New World Single-Vineyard .
Et il y a une chose telle que la Bourgogne rouge de valeur - si vous savez où regarder . Ainsi que d'excellents achats auprès de Australie , Nouvelle-Zélande , Afrique du Sud et Oregon.
Mais si vous voulez un pinot noir de Californie abordable, essayez ces 20 recommandations ci-dessous - le meilleur d'une sélection à moins de 50 £ rrp lors de la dégustation Essential California à Londres en mars. (Peut-être le dernier grand événement du vin dans la capitale avant le verrouillage de Covid-19.)
En dégustant plus de 70 pinots exposés, il est clair que si beaucoup d’entre eux se vantent encore fièrement de la couleur, de l’extraction et du chêne pour lesquels la Californie est connue depuis longtemps, de plus en plus se tournent vers le parfum, l’acidité et la pureté du fruit.
Les alcools semblent également plus tempérés, la plupart se situant à 13,5%. Et ces vins recommandés à 14% ou 14,5% avaient suffisamment de poids de fruits et d'acidité fraîche pour s'équilibrer. Le mouvement californien bienvenu vers l'élégance ne montre heureusement aucun signe de ralentissement.
Les AVA à connaître
Le pinot noir pousse à travers le État d'or , mais il y a des AVA dans lesquels il brille vraiment. Comme vous vous en doutez, ils se trouvent le long de la côte Pacifique, où les brises fraîches de la mer tempèrent la chaleur estivale.
Le comté de Santa Barbara (en particulier Sta Rita Hills) et le comté de Sonoma (en particulier la Russian River Valley) sont les régions clés en termes de plantations et de qualité, avec d'excellentes poches dans la vallée d'Anderson, dans le comté de Mendocino, sur la côte centrale, à Monterey et à Lodi.
Selon l'expert du vin de Californie Karen McNeil , Les meilleurs AVA de pinot noir de Californie sont difficiles à distinguer d'un point de vue stylistique. «Le consensus général dit qu'Anderson Valley (la plus septentrionale) et Sta Rita Hills (la plus méridionale) produisent les exemples les plus légers et les plus éthérés.
«Mais je peux immédiatement penser à 10 vins de la côte de Sonoma qui entreraient également dans cette catégorie. Comme c'est souvent le cas en Californie, la philosophie et la main du producteur sont impossibles à ignorer. »
Avec le prix moyen de ces 20 vins toujours autour de 30 £, ils ne sont pas bon marché, mais représentent néanmoins un bon rapport qualité-prix par rapport à une qualité similaire de Bourgogne ou d'autres grandes régions de pinot noir du Nouveau Monde.
