Le matin après le gel en Bourgogne, avril 2016. Des feux ont été allumés autour des vignes afin de garder les bourgeons au chaud. Crédit: Frédéric Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
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Le pire gel de Bourgogne depuis plus de 30 ans dans certaines régions a peut-être déjà réduit la taille potentielle de la récolte 2016, car les producteurs `` stressés '' cherchent à évaluer les dégâts dans leurs vignobles.
Un gel sévère a balayé Bourgogne vignobles dans la nuit du 26 avril, provoquant «beaucoup de stress» pour les vignerons, selon le bureau des vins de Bourgogne (BIVB).
Un gel printanier a affecté une grande partie de l'Europe cette semaine, avec de la neige d'avril brièvement observée Champagne . Il y a des inquiétudes dans plusieurs régions viticoles au sujet des dommages potentiels aux premiers bourgeons, et les premiers rapports suggèrent que la Loire a également été durement touchée .
En Bourgogne, les producteurs évaluaient toujours les dégâts et des rapports plus détaillés devraient émerger la semaine prochaine.
«Un tel gel est invisible depuis 1981 et il pourrait avoir des conséquences non seulement sur les rendements de la récolte de Bourgogne 2016 mais aussi sur les rendements de 2017», Caroline Parent-Gros, de Domaine AF Gros à Pommard, dit Decanter.com .
Comme pour les tempêtes de grêle, qui ont frappé à plusieurs reprises la Bourgogne ces dernières années, les effets du gel peuvent être inégaux d'un vignoble à l'autre.
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«Jusqu'à présent, nous savons que dans le village de Pommard, 80% des vignobles d'appellation régionale ont été touchés», a déclaré Parent-Gros. «Les crus sont également endommagés et nous savons déjà que les quantités pour le millésime à venir seront très faibles.»
Le BIVB a souligné que l’impact n’était toujours pas bien connu, mais il a déclaré qu’il y aurait clairement des «conséquences».
«Il est inhabituel qu’un événement météorologique comme celui-ci affecte une zone aussi vaste. Les vignes de Chablis, du Grand Auxerrois, de la Côte de Nuits, de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise ont toutes été plus ou moins touchées. Le Mâconnais [déjà frappé par la grêle au début du mois ] a été frappé par des gelées le matin du 28 avril.
«Il est également inhabituel que les parcelles et les zones généralement épargnées par le gel aient été touchées cette fois.
«En dehors de la Bourgogne, cette vague de froid a touché un nombre important d’autres régions viticoles en France et dans le reste de l’Europe.»
«Mère nature décide»
Caroline Parent-Gros a ajouté: «Dame Nature décide que nous devons vivre avec cela et c'est le risque de notre travail.
«Mais c’est aussi un travail de passion, et c’est une grande déception de voir tous nos efforts pour faire de notre mieux pour faire de grands vins réduits à zéro en une nuit.»
Champagne - «nous allons perdre un peu de la récolte»
Le gel a également frappé en Champagne cette semaine. Les producteurs ont signalé des températures comprises entre moins un et moins deux degrés centigrades.
«Je n'ai pas de statistiques à rapporter, mais je sais qu'avec le temps froid et l'humidité, y compris la grêle qui a suivi, il est certainement probable que nous allons perdre un peu de notre récolte [cette année]», a déclaré Duval Leroy. directeur du vignoble, Eric Fournel.
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Le chardonnay était plus vulnérable que le pinot noir ou le pinot meunier, a-t-il déclaré. Les régions touchées comprennent la Côte de Blancs, la Côte de Sézanne dans le sud de la Marne et la région de l'Aube.
Reportage supplémentaire de Champagne par Panos Kakaviatos. Crédit d'image: @ fredericbillet1 / Twitter
Hail stones in Domaine Gonon vineyards. Credit: Frédéric Billet @fredericbillet1 / Twitter
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