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Vins effervescents Crémant
Les crémants français sont toujours un bon point de départ lorsque vous recherchez le meilleur vin mousseux pour les options de valeur, et beaucoup peuvent offrir un alternative convaincante au Champagne.
Notre liste ci-dessous comprend une «foule agréable et une grande valeur» Crémant de Loire Blanc de Blancs, pour 17,99 £ chez Majestic (jusqu'à 14,99 £ lorsque vous en mélangez six), fait à 100% de Chardonnay, et «une excellente alternative à un champagne d'entrée de gamme» à partir d'un Crémant du Jura for £15.50 from the Wine Society.
Crémant de Limoux, du Langeudoc dans le sud de la France, produit quelques bonnes options ci-dessous, y compris le Cuvée Royale Brut Crémant de Limoux NV from Waitrose qui est «une excellente alternative au champagne abordable» - ou le Option Tesco Finest Rosé , qui a «ajouté à la complexité du vieillissement prolongé des lies». Les deux sont autour de 12 £.
Les deux vins effervescents Crémant de Bordeaux sur la carte offrent une valeur incroyable, avec une excellente option apéritif de Tesco pour 10 £ , et un Bouteille à 9 £ de Marks & Spencer avec «une bouche vive et aérée qui montre une pomme plus juteuse, une pointe d’acidité de groseille et des notes crémeuses de levure.» Marks & Spencer a également un Crémant de Bourgogne for £10.
Il n’est pas facile de trouver un champagne au prix de 20 £, mais Lidl’s Comte de Senneval, Champagne 2014 le gère, un vin «tout sur la pomme rouge croquante et les fruits rouges - vif, jeune et frais.»
Pour les autres vins mousseux de méthode traditionnelle qui offrent une grande valeur, il vaut la peine de se tourner vers Cava - Juvé et Camps Reserva Familia NV La liste ci-dessous a «des arômes de pain, d'agrumes avec des notes de pêche miellée et de fleur blanche» et coûte 14,99 £.
Prosecco
Au-delà de la France, l'Italie abrite de nombreux grands vins mousseux - le plus célèbre étant le Prosecco. Au fur et à mesure que sa popularité augmentait, il existe de nombreux vins qui ne rendent pas service au nom, mais notre équipe a choisi ceux à rechercher, y compris le Option Morrisons 7 £ , 'Pomme verte rafraîchissante, fleur blanche et citron au nez, croquant et mousseux en bouche'. Ou si vous cherchez à dépenser plus - mais toujours en dessous de 20 £ - L'émissaire, Prosecco, Asolo Superiore a «des arômes de pomme et très légèrement noisette et crémeux suivis d’une riche veine de poire, de pomme et de fruits à noyau tendres.»
La nouvelle catégorie de Prosecco rosé DOC a également été approuvée récemment et les premières bouteilles ont été commercialisées ces derniers mois. Cette catégorie est celle qui Carafe «Amy Wislocki» a récemment qualifié de «grand succès… Le prosecco et le vin rosé ont été un tel succès, séparément, auprès des consommateurs.»
Amy a dégusté une gamme des premières bouteilles proposées au Royaume-Uni, dont la Ruggeri, Rosé Brut - «un Prosecco rosé sobre, et assez texturé par rapport à la plupart» - et le Harvey Nichols Prosecco Rosé, qui a «des saveurs vives de fruits rouges et de groseille, d’agrumes et de cerises, parfumées et juteuses».
Vous pouvez toujours vous transporter au cœur de la gastronomie italienne de l'Émilie-Romagne avec une bouteille de Lambrusco, comme Monte delle Vigne Lambrusco 2018 , «Un bel exemple fait à 100% de Lambrusco Maestri» et idéal pour accompagner la nourriture.
Vin mousseux anglais
Pour les amateurs de vin mousseux anglais, il peut être plus difficile de trouver des exemples autour de ce prix - mais Le meilleur mousseux anglais de Tesco caractéristiques «Une jolie couleur corail, les saveurs sont de fruits rouges moelleux et un soupçon de brioche», et coûte exactement 20 £.
Pour quelque chose d'un peu plus décalé, il y a le 'Pét Not' de Cave urbaine de Londres Vagabond, pour 15,95 £ . Un «mousseux non dégorgé, fermenté de façon traditionnelle», d’où son nom de «Pét-Not»… Bulles rapides et furieuses, assez levées et fraîches, au caractère sec et croquant. »
Vin mousseux du nouveau monde
Les vins du Nouveau Monde au climat frais sont également à explorer, comme l'a souligné Dirceu Vianna Junior MW qui a sélectionné une sélection de Vins mousseux du Nouveau Monde à moins de 20 £ , où souvent votre argent peut aller encore plus loin.
Il y a un «exemple extraordinaire de blanc de blancs, fait à 100% de Chardonnay qui a été sélectionné à la main» à partir de Cape Beck pour 16,99 £ , ou à un prix similaire un 'harmonieux, complexe et magnifiquement fait' vin mousseux de Wairau Valley, Marlborough .
