Le meilleur de la Rioja Alavesa...

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Michel Rolland et Javier Galarreta

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L'entrepreneur né à Alava a reconnu les signes de son âge et a créé Spanish Fine Wines en 2001, un deuxième syndicat regroupant d'autres établissements vinicoles d'autres régions espagnoles respectées. Aujourd'hui, Javier Ruiz de Galarreta continue de créer de nouvelles entreprises viticoles, caractérisées par la qualité, la projection globale et le respect des racines et de l'identité des vignobles espagnols.
De la production de vins prestigieux à l'organisation de dégustations, les activités d'Araex-Spanish Fine Wines Group se distinguent par leur excellence et leur vision. Parmi leurs dernières initiatives, il y a leur collaboration actuelle avec le vigneron de renommée mondiale Michel Rolland = comment s'appelle ce projet.
Mais de nos jours, ARAEX et Spanish Fine Wines ont énormément grandi et sont un acteur clé dans la vinification et les exportations mondiales. Araex contrôle plus de 4000 ha, ce qui représente plus de 22% du total des exportations totales de la Rioja Alavesa. Le groupe exporte vers plus de 250 importateurs dans plus de 70 pays à travers le monde. Ils ont été nommés à deux reprises la meilleure entreprise d'exportation d'Espagne: d'abord en 2001 par le ministère espagnol de l'Agriculture et de nouveau en 2009 par la principale publication de l'industrie espagnole, Wine Markets and Distribution.

Carte de la Rioja

Rioja Alavesa

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Située entre l'Èbre et l'imposante masse rocheuse de la Sierra Cantabrie, la Rioja Alavesa est la plus petite sous-région avec la plus haute altitude de l'appellation d'origine Rioja. La Sierra Cantabrie protège la région des vents froids et humides du nord, et les vignobles descendent en terrasses et ravins qui façonnent ce microclimat unique. Pendant des siècles, la région basque a été consacrée à la culture de la vigne et la région est connue pour son utilisation du tempranillo de raisin indigène d'Espagne. Ceci est reproduit dans les vignobles Araex, qui utilisent le tempranillo pour créer une impression de place dans leurs vins.
Enracinées dans le sol unique de couleur claire, sous un ciel clair et lumineux, les vignes de Tempranillo dominent à merveille ce paysage. Dispersés à travers le pays, les villages médiévaux et les manoirs historiques donnent du caractère à une région qui est une véritable attraction pour les visiteurs qui recherchent un équilibre parfait entre nature, gastronomie, tradition et vin.

Le groupe Araex comprend plusieurs établissements vinicoles de la Rioja Alavesa. Chaque cave se consacre à son village et exprime de manière unique son terroir et son histoire. Voir les meilleurs vins de Rioja Alavesa ...

Altos de Rioja, Pigeage 2009
Moderne, dense et puissant, avec pigeage manuel ou pompage trois fois par jour pour une saveur optimale. 90% Tempranillo avec Graciano, avec une touche moderne: pureté et une finale nette et minérale.

Laguardia - Altos de Rioja
Bien que relativement nouveau dans la Rioja, cette cave viticole située au cœur de la Rioja Alavesa est dirigée avec passion par un groupe de professionnels expérimentés avec des références impeccables dans le monde du vin espagnol. Les copropriétaires et vignerons de longue date Roberto San Ildefonso et Bienvenido Muñoz créent une gamme de vins de la Rioja à la modernité unique.
Roberto et Bienvenido se vantent des décennies d'expérience entre eux, et combiné avec l'expertise de Laithwaitesâ ???? vigneron volant Jean-Marc Sauboua, qui pilote le projet, la bodega véhicule un patrimoine viticole expert. Par conséquent, la cave a été en mesure de reproduire un haut niveau de qualité et une personnalité distinctive dans ses vins, rarement vus dans les jeunes vignobles. Leur succès rapide est le fruit d'une philosophie de conduite forte et d'une volonté d'équilibrer la richesse du terroir et le travail traditionnel de la vigne avec les dernières avancées technologiques.

Baigorri, du Garage 2008
Bouche complexe aux saveurs de fruits rouges mûrs, de raisins secs, de tabac et de réglisse. Bien équilibré avec des tanins souples du raisin et du chêne français. Montre un excellent poids avec une finition longue et lisse.

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Samaniego - Bodegas Baigorri
Bodegas Baigorri ramène la vinification à ses origines dans son établissement ultramoderne qui est autant une œuvre d'art que les vins qu'elle crée. Intelligemment construite pour le processus de vinification, une élégante structure en verre émerge du sol et accueille le visiteur avec une superbe présentation des vignobles environnants, soulignant que c'est ici que commence le processus.
Baigorri plonge ensuite à plus de 30 mètres sous la surface et s'appuie sur la gravité pour conduire le fruit et le moût tout au long de son évolution vers un vin de classe mondiale. L'absence de trémies, de pompes ou de méthodes mécaniques de toute nature garantit que les raisins sélectionnés individuellement et le vin qui en résulte sont isolés de tout dommage potentiel. Le résultat de cette combinaison d'une gestion minutieuse de la vigne, d'une sélection rigoureuse et d'une architecture innovante est une collection de vins bien arrondis et modernes avec une personnalité distincte.

Maison de Paula Merus, Crianza 2010
Mi-corsé avec des tanins polis mais une bonne intensité. Une passe équilibrée en bouche avec une acidité fraîche.

Elvillar - Bodegas Lar de Paula
Sur l'un des points les plus élevés de la Rioja Alavesa, dans le village d'Elvillar de à ?? lava, la famille Meruelo a créé Lar de Paula en 1964. La cave elle-même a été construite dans un seul but: produire des raisins de tempranillo de haute qualité dans des expressions classiques de l'élégant vin de la Rioja. Provenant de vignobles de plus de 600 mètres d'altitude, issus d'un mélange d'argile et de calcaire, les raisins atteignent un équilibre parfait de maturité et d'acidité en raison de différences de température extrêmes de 20 ° C ou plus.
Les frères Meruelo Fernando et Toni transforment les meilleurs raisins Tempranillo en grands vins modernes de la Rioja à Bodegas Lar de Paula. Protégé du nord par le
Sierra Cantabrie et prospère dans la fertile vallée de l'Èbre au sud, le climat bénin de la région garantit l'approvisionnement en fruits de qualité provenant de certains des vignobles les plus hauts de la Rioja.

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Luis Cañas, Réserve de sélection familiale 2008
Plein, avec une bonne présence de tanins, bien que ceux-ci soient compensés par le caractère glycériné, donnant une sensation charnue. Durable et persistant.

Villabuena - Bodegas Luis Cañas et Amaren
Dans la bodega familiale Luis Caño car il y a une véritable obsession pour la vigne basée sur la conviction que les meilleurs vins ne peuvent être obtenus qu'à partir des meilleurs raisins. 310 hectares de vignobles d'exception répartis sur 815 parcelles différentes, le tout systématiquement surveillé par le service viticulture. Chaque parcelle, selon ses caractéristiques, est utilisée pour un certain vin, chacun avec sa propre personnalité. La maîtrise des vignes, (la plupart très anciennes) leurs rendements et le respect de l'environnement dans les processus de viticulture sont quelques-uns des ingrédients clés pour faire du produit final quelque chose de vraiment unique.
La cave est située à Villabuena, au cœur de la Rioja Alavesa. Grâce à son climat, son terroir et une connaissance approfondie des meilleures techniques culturales, la région est reconnue internationalement pour sa qualité.
Luis Cañasâ ???? vins emblématiques nommés Amaren signifie la recherche de la perfection dans tous les domaines. Ils luttent pour cela dans le vignoble sa sélection, sa production et son élevage afin d'obtenir des vins porteurs d'émotion et de plaisir. Les raisins utilisés pour produire les vins d'Amaren proviennent de petites parcelles situées en coteaux et en terrasses plantées de vieilles vignes à faible rendement qui produisent des vins d'exception. La récolte se fait manuellement et toujours dans le plus grand respect de l'environnement. La qualité étant l'essence même des vins Amaren, ils ne sont disponibles que dans les bons millésimes et sa production est limitée.

Labastida, Manuel Quintano 2005
Plein, avec une bonne présence de tanins, bien que ceux-ci soient compensés par le caractère glycériné, donnant une sensation charnue. Durable et persistant.

Labastida - Bodegas y Viñedos Labastida
Né en 1964 dans le même village de la Rioja que Manuel Quintano, moine du XVIIIe siècle qui a introduit les techniques de vieillissement du vin de Bordeaux en Espagne, les Bodegas y Viñedos Labastida perpétuent cet esprit pionnier dans l'élaboration de leurs vins. Pourtant, même avec des installations flambant neuves, dotées des dernières technologies de vinification, ce sont les vignobles de Labastida qui distinguent ce domaine au-dessus de tous les autres.
Les plus de 500 hectares sont nichés entre les rives de l'Èbre et le pied des montagnes de la Sierra Cantabrie dans l'une des zones les plus uniques et privilégiées de toute la Rioja. Les vignes sont protégées du vent et de la pluie de l'Atlantique tout en profitant des courants d'air chaud apportés de la Méditerranée par l'Èbre. Le résultat est la proportion idéale de précipitations avec des journées chaudes et des nuits fraîches, faisant des vignobles de Labastida l'un des meilleurs de la Rioja.

Michel Rolland et Javier Galarreta, R&G Rioja 2010
Il est ample et charnu et a l'élégance, la complexité et la puissance. En bouche, il montre des tanins souples et de la réglisse, une structure veloutée et une finale longue, délicieuse et persistante.

Labastida - R&G Rolland Galarreta
Deux cultures et deux styles de vinification différents avec un objectif commun ont réuni le vigneron et consultant français Michel Rolland et l'entrepreneur viticole espagnol Javier Galarreta. Ils pensent tous deux que l'Espagne possède un excellent terroir et un savoir-faire étendu pour produire des vins de grande qualité avec une réelle projection sur les marchés internationaux. La France rencontre l'Espagne dans ce projet innovant qui a créé des vignobles dans trois régions emblématiques de toute l'Espagne: Rueda, Ribera et Rioja.
Le projet à Rioja est réalisé près de la ville de Labastida. Galarreta et Rolland ont fouillé la région avec un peigne fin pour trouver l'intrigue de R&G. Cependant, ce qui distingue vraiment Labastida (comme mentionné ci-dessus) est son mélange unique de climats méditerranéens et continentaux empêchant un excès de pluie et un froid extrême. De plus, le sol calcaire peu profond limite le rendement de la vendange et la taille des raisins tout en augmentant le volume de la peau, ce qui se traduit par une couleur plus profonde et une plus grande concentration de saveur.