Comment la maladie de Pierce affecte les raisins de cuve et les vignes. Crédit: Gouvernement de Californie
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Des bactéries connues pour causer la maladie de Pierce qui a ravagé les vignobles californiens depuis des années ont été découvertes pour la première fois en France.
Le Xylella fastidiosa des bactéries ont été découvertes sur l'île de Corse, un peu plus de 18 mois après sa première apparition enregistrée en Europe, dans des oliveraies en Italie.
La nouvelle de sa propagation en Corse a suscité une réaction féroce de l’Organisation européenne de la protection des végétaux (OEPP), qui a déclaré cette semaine que «des mesures d’éradication avaient été immédiatement mises en œuvre».
C'est une évolution potentiellement préoccupante pour les producteurs de vin - et les buveurs de vin.
Xylella fastidiosa est la source de la maladie de Pierce, une maladie mortelle de la vigne qui a causé de graves dommages dans les vignobles de Californie, où elle coûte 104 millions de dollars par an. Les responsables de l’Union européenne ont déclaré que la bactérie «représente un risque majeur pour le territoire de l’UE».
Mais, l'expert de la vigne du gouvernement français Jacques Grosman a déclaré à la Vitisphere.com site Web selon lequel il existe actuellement «un faible risque de contamination en France».
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En Californie, xylella fastidiosa est transféré par le tireur d'élite bleu-vert. En Europe, tous les insectes se nourrissant de sève sont considérés comme des vecteurs potentiels. On ne sait pas comment la bactérie est arrivée en Italie, où elle a tué des pans d'oliviers dans les Pouilles.
La maladie de Pierce a été découverte en 1892 par Newton B. Pierce (1856–1916) sur des raisins en Californie près d’Anaheim. Il n'y a pas de remède et il n'y a pas de résistant Vitis Vinifera cépages. Chardonnay et Pinot Noir sont particulièrement sensibles lorsque Riesling , Sylvaner et Chenin sont plus résistants.
Les vignes infectées semblent stressées par l'eau, selon des chercheurs de l'UC Davis en Californie. «Les feuilles deviennent rouges ou jaunes au milieu de l’été, les baies se ratatinent [et] les feuilles séchées tombent», indique ses conseils.
( Reportage supplémentaire de Chris Mercer )
