Les vignerons doivent apprendre des autres régions pour lutter contre le changement climatique. Crédits: Sven Wilhelm / Unsplash
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L'ancien vice-président américain Al Gore doit s'adresser cette année à une conférence de haut niveau sur le vin et le changement climatique à Porto, conçue pour aider les vignobles et les universitaires à partager leurs connaissances.
Des universitaires et des personnalités de l’industrie du vin assisteront à une conférence sur le «leadership en matière de changement climatique» à Porto du 5 au 7 mars 2019, dans le prolongement de la Juillet 2018 «Protocole de Porto» - une initiative à but non lucratif réunissant le secteur vitivinicole international pour contrer les effets du changement climatique.
Barack Obama a pris la parole lors de la conférence de 2018 et le symposium de cette année verra l'ancien vice-président américain et lauréat du prix Nobel Al Gore prendre la parole.
«Nous ne pouvons pas nous asseoir dans des bulles isolées.»
«Nous passons de la discussion sur le changement climatique au partage de solutions», a déclaré le co-organisateur de la conférence Adrian Bridge, PDG du partenariat Fladgate, qui comprend plusieurs marques portuaires telles que Taylor-Fladgate, Fonseca et Croft.
'Contrairement à d'autres industries, le vin a un sens du lieu et un horizon à long terme, étant donné l'âge de la vigne', a-t-il déclaré lors d'une conférence de presse réunissant des représentants de l'industrie et des médias réunis à l'ambassade du Portugal à Washington DC.
Les vignerons doivent partager leurs connaissances, a déclaré Bridge, citant l'exemple de la façon dont les vignerons sud-africains ont réagi à la sécheresse de l'année dernière - et comment cela pourrait préparer d'autres personnes si une telle sécheresse se produisait ailleurs.
«Nous ne pouvons pas nous asseoir dans des bulles isolées.»
Reconnaissant que l'actuel président américain Donald Trump a qualifié le changement climatique de canular, Bridge a déclaré que 'nous ne pouvons pas attendre le leadership des gouvernements' et que 'nous-mêmes devons faire quelque chose'.
Le programme de la conférence de Porto de cette année comprend des sessions sur les «vignobles du futur» et «l’emballage et le transport» visant à réduire l’empreinte carbone.
Les chercheurs et les représentants des vignobles qui prendront la parole lors de la conférence comprennent:
- Image de balise Miguel Torres
- Margareth Henriquez, PDG de Circle
- Roger Boulton de UC-Davis
- Le climatologue Greg Jones, du Linfield College dans l'Oregon
- Chercheur cépage José Vouillamoz
- Le spécialiste sud-africain de l'eau Heinrich Schloms
- Économiste du vin Mike Veseth.
«Nous sommes dans la capitale mondiale de Washington DC pour sensibiliser le public», a déclaré l’ancien joueur de tennis et militant écologiste Pancho Campo, qui co-organise la conférence.
Les organisateurs ont déclaré que 750 participants de plus de 40 pays se sont jusqu'à présent inscrits à l'événement, qui aura lieu au centre de conférences Alfândega do Porto.
