Top 5 des régions viticoles espagnoles à voir avant de mourir...

Crédit Rías Baixas: Araex

En partenariat avec ARAEX Grands

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Top 5 des régions viticoles espagnoles à visiter

Pays du Cava

Rendez visite à la maison du scintillant espagnol et plongez-vous dans Cava tout en admirant le paysage de montagne et les plages ensoleillées. Nous parlons de Penedés, une région de Catalogne au nord-est de l’Espagne - sa capitale, Sant Sadurní d’Anoia, est à moins d’une heure de train de Barcelone.

Vignobles de Penedes. Crédits: Araex

Commencez par quelques-unes des visites de vignobles les plus dynamiques…

Les villages de Penedés ont également de nombreuses traditions viticoles amusantes, comme la Fiesta de la Filoxera en septembre - lorsque les habitants se déguisent en punaise phylloxera qui détruit la vigne et dansent dans les rues avec des pétards.

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Rioja

Vous avez probablement bu beaucoup des délicieux vins de cette région, mais peut-être que vous n’y avez pas pensé pour des vacances… Jusqu'à présent. Avec 60 000 hectares de vignes répartis sur trois provinces, la Rioja est peut-être vaste - mais si vous savez où aller, elle peut faire une escapade inoubliable.

Vignobles de la Sierra Cantabrie, Rioja. Crédits: Araex

Pour aller facilement dans les vignobles, dirigez-vous vers le quartier viticole de la gare de Haro, où vous trouverez la plus forte concentration de vignobles centenaires de la planète - en septembre, ils organisent le Haro Wine Festival ...

Ou si vous voulez vous impliquer avec des gens qui se lancent plus de 100 000 litres de vin rouge les uns sur les autres, arrivez le 29 juin pour la Batalla del Vino, ou «bataille du vin».

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Prieuré

Si la renaissance des vins du Priorat peut être datée des années 1980, ses traditions viticoles remontent au moyen âge lorsque les moines chartreux plantaient des vignes. Ils ont trouvé la beauté sauvage de la région si profonde qu’ils l’ont appelée Scala Dei, ce qui signifie «échelle vers Dieu».

Perché dans les hauteurs du sud-ouest de la Catalogne, le Priorat est resté en grande partie préservé. Ses montagnes en flèche sont toujours suivies par des routes faites plus pour des sabots que des roues (4 × 4 requis), et ses villes construites en pierre conservent une atmosphère traditionnelle tranquille - mais avec quelques restaurants fantastiques.

Promenez-vous dans le village de Gratallops pour découvrir un groupe de restaurants et de bars.

Aéroport le plus proche: Barcelone

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Rivières basses

Une fois que vous avez surmonté la prononciation galicienne, vous pouvez plonger tête baissée dans cette terre d'albariño aromatique et de fruits de mer frais - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) est sans aucun doute l'une des principales destinations gastronomiques et vinicoles d'Espagne ( haut illustré ).

C’est l’Espagne verte à son meilleur, avec une campagne verdoyante criblée de rivières et un littoral parsemé de villages de pêcheurs. Vous pouvez vous baser dans la célèbre destination de pèlerinage médiévale, Saint-Jacques-de-Compostelle. Promenez-vous dans les rues de la vieille ville et commencez par un verre de vin local à l'Hostal dos Reis Católicos - autrefois un hôpital du XVe siècle, maintenant un élégant hôtel cinq étoiles juste en face de la cathédrale.

Il existe des excursions en bateau qui peuvent vous emmener le long des villes et des vignobles côtiers de Rías Baixas. Beaucoup incluent un arrêt à la plage d'A Lanzada et sur l'île de La Toja, avec une dégustation de moules et de vin.

Aéroport le plus proche: Saint-Jacques-de-Compostelle

Sherry

Enfin, Jerez, ancien cœur de l'Andalousie et fontaine des vins de Sherry. Oubliez toutes les idées préconçues que vous pourriez avoir sur le fait que tous les Sherry sont malsains ou pour les nonagénaires - c'est la multiplicité stupéfiante et il est prisé dans les tabancos les plus branchés.

Vous n’avez pas à travailler dur pour avoir un avant-goût, la ville regorge de bodegas et chaque trottoir a ses bars, avec des tables faites de mégots de Sherry noircis.

Vous pouvez également vous promener dans le petit centre-ville plat à pied, confiant en sachant que vous n'êtes jamais loin d'un verre de fino frais.

Tôt le matin ou le soir, montez au sommet de la forteresse maure Alcazar, la vue sur les vignobles de Jerez s'étendant à l'horizon vaut bien l'effort.

Aéroport le plus proche: Jerez

Guide complet de Sherry

Promotion: un mot de notre sponsor ARAEX Grands

Planifier un voyage à Rioja Alavesa? Séjournez à Laguardia, au cœur de la vinification de la Rioja Alavesa et visitez certains des domaines les plus excitants d'Espagne pendant votre séjour. Voir les recommandations ci-dessous fournies par ARAEX Grands:

Bodegas Amaren

Bodegas Amaren. Crédits: Araex

Bodegas Amaren est la recherche de la perfection dans tous les domaines. Le vignoble, sa sélection, son élaboration et son élevage sont tous soignés avec amour pour aboutir à des vins porteurs d'émotion et de plaisir.

Les raisins utilisés pour produire les vins Amaren proviennent de petites parcelles situées sur des coteaux et des terrasses plantées de vieilles vignes à faible rendement qui produisent des vins d'exception.

Cave Baigorri

Cave Baigorri. Crédits: Araex

Bodegas Baigorri ramène la vinification à ses origines dans une installation ultramoderne qui est autant une œuvre d'art que les vins qu'elle crée.

Construit autour du processus de vinification, une élégante structure en verre émerge du sol et accueille le visiteur avec une superbe présentation des vignobles environnants, soulignant que c'est ici que commence le processus.

Hautes terres de la Rioja

Altos de Rioja. Crédit: Altos de Rioja.

Altos de Rioja est passionnément dirigé par un groupe de professionnels expérimentés avec des références impeccables dans le monde du vin espagnol. Les copropriétaires et vignerons de longue date Roberto San Ildefonso et Bienvenido Muñoz, avec le vigneron volant Jean-Marc Sauboua, créent une gamme de vins de Rioja d'une modernité unique.

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