- Millésime 1979
boire bientôt
Une bonne année plutôt qu'une bonne année avec un certain nombre de vins sains et fiables
4/5Conditions météorologiques
En Toscane, un printemps frais a été suivi d'un été chaud avec des précipitations bien réparties. La cueillette a commencé fin septembre. Les meilleurs résultats proviennent des DOC du sud de la région. Dans Chianti la récolte a été prolongée par les pluies d'octobre qui ont créé une certaine dilution. 1979 a été le plus grand millésime de la décennie dans le Chianti Classico, avec une production totale d'environ 30% en moyenne.
Meilleures appellations
Le Chianti était doux et de poids moyen et principalement destiné à la consommation précoce. À Montepulciano et Montalcino des vins plus sérieux ont été élaborés avec un bon corps et un excellent potentiel de vieillissement en bouteille. Brunello Les riservas en particulier avaient de très bons fruits et une profondeur intéressante.
Meilleurs producteurs
Dans le Chianti, des producteurs spécialisés de Riserva comme Monsanto, Monte Vertine et Capannelle ont fait de bons vins, au-dessus du niveau général du millésime. Boscarelli et Avignonesi, toujours avec Riservas, étaient le choix des vins de Montepulciano, tandis qu'à Montalcino le meilleur Brunello venait de Barbi Colombini (étiquette rouge Riserva), Altesino et Costanti.
