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- Magazine: numéro de mai 2020
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Une chasse aux meilleurs vins rouges italiens entre 12 £ et 20 £ disponibles dans les grandes chaînes et supermarchés britanniques a abouti à des entrants couvrant 10 régions différentes, mettant en valeur la diversité disponible pour les consommateurs en 2020. en termes d'appellations représentées - et en termes de qualité.
La force de l’Italie et sa capacité de volume énorme en font un élément très important de la gamme de tous les détaillants et il était encourageant de voir beaucoup d’entre eux tirer le meilleur parti de cette diversité et offrir à leurs clients un large choix.
Alors que la Toscane représentait plus d'un quart des entrants (13 vins), les autres régions comprenaient le Piémont (10), la Vénétie et la Sicile (sept chacune), le Trentin-Haut-Adige, la Campanie et les Pouilles (trois chacune), les Abruzzes (deux) et une entrée d'Ombrie.
Sans surprise, la gamme finale de nos 18 vins préférés était dominée par la Vénétie, la Toscane et le Piémont, mais il était également encourageant de voir des vins moins connus tels qu'un Lagrein du Haut-Adige et un Perricone de Sicile dans le mélange. comme le peu connu Tai Rosso (anciennement Tocai Rosso).
Il est clair que les acheteurs de vin pour les supermarchés et les chaînes de grande distribution regardent au-delà des étiquettes de référence afin de proposer aux consommateurs des vins passionnants, intéressants et, en fin de compte, d'un bon rapport qualité-prix. Mais il était décevant qu’un certain nombre de supermarchés et de spécialistes clés n’aient soumis aucun vin pour cette dégustation, notamment Aldi, Asda, Laithwaite’s, Lidl et Tesco. Cela soulève la question de savoir dans quelle mesure ils sont confiants dans leurs gammes italiennes au niveau de prix stipulé de 12 £ à 20 £ - bien qu'il faille noter que notre demande d'échantillons a été envoyée pendant la période chargée qui précède Noël.
Les resultats
Compte tenu du résultat de cette dégustation, les consommateurs doivent faire preuve de prudence lors de la navigation dans les dénominations nombreuses et complexes de l’Italie. La fixation de la fourchette de prix entre 12 £ et 20 £ a été conçue pour attirer l'attention sur le meilleur de ce que l'on pourrait considérer comme les «bons vins de tous les jours» disponibles au Royaume-Uni, et pourtant la qualité s'est avérée variable.
Si plus d'un tiers des vins soumis n'atteignaient pas plus de 87 points, plus de la moitié des vins inscrits occupaient le juste milieu, entre 88 et 89 points, ce qui est tout à fait raisonnable compte tenu des prix moyens.
Les trois meilleurs vins de cette dégustation ont chacun reçu 91 points. Le Valpolicella Ripasso Superiore 2015 de Monte Zovo (Jeroboams) a été un succès avec sa texture attrayante et ses fruits charnus. Comme le montre la dégustation du panel Valpolicella Ripasso de ce numéro, il s'agit d'une catégorie incroyablement populaire auprès des consommateurs et cet exemple montre pourquoi.
«Les acheteurs de vin regardent au-delà des étiquettes de référence pour offrir aux consommateurs des vins passionnants»
L'Amarone della Valpolicella Classico 2016 (Waitrose) de Cantina di Negrar est un vin fiable d'une coopérative très réputée et, à cette occasion, il nous a impressionnés par son chêne bien intégré, ses fruits de cerise et de haie vibrants et son acidité piquante. Il est moins texturé et dense que l’autre Amarone de la gamme, mais sa délicieuse fraîcheur joue en sa faveur.
Sesti est un producteur renommé de Brunello di Montalcino, et son Grangiovese 2016 est élaboré à partir de raisins Sangiovese déclassifiés provenant des mêmes vignobles. Son caractère savoureux et herbacé et sa fraîcheur gracieuse s'associent à des tanins fins et des saveurs de cerise mûre pour une interprétation délicieusement harmonieuse du cépage.
Les vins qui étayaient le bas du tableau des scores (non inclus ici) étaient généralement affectés par un déséquilibre, un manque de fruits ou des fruits trop mûrs et collants, et des tanins ou du chêne desséchants.
Jouer le terrain
Curieusement, la répartition des prix est assez uniforme dans l'ensemble - c'est-à-dire qu'il y a des vins chers répartis uniformément de haut en bas de la feuille de pointage. Pour les dénominations célèbres telles que Amarone della Valpolicella Classico, Barolo et Chianti Classico, vous payez peut-être une prime pour le nom, et c'est un facteur dont les consommateurs doivent être conscients - une meilleure valeur peut souvent être trouvée dans des régions moins connues. .
code noir saison 2 épisode 8
L'Italie est un pays pour lequel les conseils d'experts peuvent être inestimables, que ce soit sous la forme d'un personnel de magasin compétent, de descriptions de produits utiles ou de publications telles que Decanter, et nous encourageons les consommateurs à utiliser tous ces outils pour les aider à trouver le meilleur. Des vins italiens à la hauteur de leurs goûts.
