Nous devons aux Allemands le mérite du Beer Garden, l'institution par temps chaud qui semble aussi vitale au printemps, à l'été et au début de l'automne qu'un plongeon dans la piscine. Rien ne vaut de boire dehors pendant les mois les plus chauds et, au cours des dernières années, plusieurs cafés en plein air américains ont ouvert leurs portes à travers le pays, ce qui donne à leurs homologues allemands un sérieux avantage pour leur argent. Alimentés par une excellente cuisine, de la bière artisanale fantastique et des endroits impressionnants, ces jardins à bière sont parmi les meilleurs endroits pour boire à l'extérieur du pays. Voici nos favoris :
Salle Frankford – Philadelphie
Cette brasserie épique peut accueillir plus de 400 personnes. Ainsi, même lorsqu'il y a beaucoup de monde, comme c'est le cas lors des beaux jours, vous avez une chance d'avoir une place. La liste est un bon mélange d'excellentes bières allemandes et des meilleures micro-brasseries de Pennsylvanie.
Bardo – CC
L'un des cafés en plein air les plus éclectiques de la liste, ils ouvriront bientôt un deuxième emplacement dans le quartier revitalisé du Navy Yard de la ville. Toutes les bières de la liste sont celles qu'elles fabriquent elles-mêmes et elles peuvent être plutôt folles, ce qui n'est que la moitié du plaisir. En plus, l'endroit est immense.
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Le café en plein air -Atlanta
Cet endroit, c’est l’Allemagne au cœur du sud profond. Bien qu'Atlanta regorge d'excellentes brasseries artisanales, ce sont les bières allemandes qui dominent cette liste. Situé au cœur du centre-ville d’Atlanta, c’est le meilleur moyen de visiter l’Allemagne depuis Atlanta sans avoir à subir le terrible aéroport de la ville.
Salle bohème et jardin en plein air – New York
Cet endroit a déclenché l’engouement pour les brasseries à New York. C’est le plus ancien et toujours le meilleur à notre avis. Cette liste n’aurait pas été sérieuse si nous l’avions laissée de côté.
Scholz -Austin
C’est un autre Beer Garden que vous devez avoir sur cette liste pour qu’il soit réellement crédible. Le lieu est ouvert depuis 1866… ouais, c’est une institution. Alors que d'autres nouveaux enfants du quartier, tels que Bangers et Easy Tiger, sont peut-être l'endroit où de nombreux transplantés d'Austin traînent, ceux qui savent se dirigent toujours vers Scholz.
Le café en plein air de Wolff - Albanie
Alors que la plupart des gens ne se retrouvent à Albany New York que s'ils travaillent pour le gouvernement de l'État, une autre bonne raison de s'y rendre est celle de Wolff. Le bar propose un grand choix de bières, mais il est probablement tout aussi connu pour sa dévotion enragée au Futbol, que nous appelons football. Si vous êtes là un jour où se joue un match, soyez prêt à le regarder et à en profiter.
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Jardins du Mecklembourg -Cincinnati
Cet endroit est ouvert depuis 150 ans, même pendant la Prohibition. C'est de la nourriture et de la bière allemandes traditionnelles ici et l'authenticité vaut le détour.
Sheffield -Chicago
Sheffields a contribué à initier Chicago à la bière artisanale et celle-ci ne cesse de s'améliorer. Que vous souhaitiez simplement commencer à essayer la bière artisanale ou que vous soyez un geek inconditionnel, c'est l'endroit idéal pour boire en plein air.
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Salle Zeppelin – Jersey City
Il n’y a pas beaucoup de bonnes raisons de prendre le train PATH, mais celle-ci en fait partie. Zeppelin propose un excellent mélange d'allemand et d'artisanat ainsi qu'une très bonne nourriture.
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Ranch de la Vallée Verte –Denver
Ce que nous aimons chez Green Valley Ranch, c'est la section de leur menu qu'ils appellent les bières de stade. Bien que nous aimions boire de la bière artisanale de temps en temps, surtout lorsqu'il fait très chaud dans un stade, ou de la bière de tondeuse à gazon comme nous les appelons, c'est exactement ce que le médecin a prescrit. Il fait aussi froid que les Rocheuses.
Jardin en plein air d'Estabrook -Milwaukee
Situé dans le parc Estabrook, ce café en plein air est l'un des nombreux soutenus par le département des parcs du comté de Milwaukee. Les jardins à bière dans les espaces publics existent grâce au nombre écrasant d'immigrants allemands qui ont déménagé à Milwaukee il y a des décennies et ont apporté avec eux la tradition de boire dans le parc.
Jardin à bière Bayou – La Nouvelle-Orléans
Bien sûr, vous pouvez boire dehors n'importe où à la Nouvelle-Orléans, mais c'est plus amusant de le faire ici.
La Pharmacie -Nashville
Il s'agit du café en plein air original de Nashville et abrite également le meilleur burger de la ville. Et qui ne veut pas boire dans un endroit appelé The Pharmacy.
L’esprit du temps – San Francisco
Ce café en plein air très populaire est situé dans la Mission, presque sous l'autoroute centrale. Avec quelques dizaines de bières pression et un immense patio parsemé de tables de pique-nique, Zeitgeist est un arrêt incontournable si vous êtes à San Francisco.
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Le Biergarten au Standard Downtown - LE
Certains des meilleurs bars de Los Angeles se trouvent à l’intérieur des hôtels et celui-ci ne fait pas exception. Le centre-ville de Los Angeles a récemment connu une renaissance massive, alors allez-y.
Épinglez ceci…
Toutes les photos proviennent des jardins à bière respectifs, sauf indication contraire.
