Vignoble Calderara Sottana de Tenuta delle Terre Nere sur le versant nord de l'Etna en Sicile. Crédits: David Silverman / Getty Images
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L'équipe de dégustation de Decanter met en avant ses meilleurs vins issus de terroirs volcaniques, avec une introduction par Andy Howard MW ...
La puissance brute et destructrice d'un volcan n'est généralement pas associée à la production de vins distinctifs de haute qualité, mais les sols volcaniques ont ajouté beaucoup de caractère aux vins présentés ci-dessous, y compris certains de l'Etna, de Santorin et de Campanie.
Pourquoi planter des vignes près d'un volcan?
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