L'examen de dégustation à l'aveugle MS est notoirement difficile. Crédit: Cour des Maîtres Sommeliers
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Une violation de la confidentialité lors de l'un des tests de goût qui comprend les examens de maître sommelier notoirement difficiles signifie que plusieurs candidats ont vu leurs notes de passage révoquées en attendant de repasser.
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«Des informations détaillées» sur les vins faisant partie de l’examen de dégustation du mois dernier ont été divulguées, a déclaré hier (9 octobre) la division Amériques de la Cour des Maîtres Sommeliers.
Il a déclaré que les résultats de la partie dégustation de l'examen de diplôme de maître sommelier 2018 seraient annulés.
Bien que les candidats soient autorisés à repasser l'examen, cette décision a effectivement dépouillé 23 maîtres sommeliers de leur titre nouvellement acquis - même temporairement. Un 24e candidat qui est récemment devenu un MS, Morgan Harris, serait autorisé à conserver le badge parce qu'il a passé son examen de dégustation l'année dernière, selon un rapport de la Chronique de San Francisco .
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Comme le montre le film Somm, l'examen de dégustation est notoirement décourageant pour les espoirs atteints de SEP. Il s'agit de déguster à l'aveugle six vins en 25 minutes.
La Cour a déclaré que son conseil d'administration avait voté à l'unanimité pour invalider les résultats du test, qui avait été effectué la première semaine de septembre.
Cela faisait suite à des «preuves suffisantes» que l’examen de dégustation «avait été compromis par la divulgation d’informations détaillées concernant les vins lors du vol de dégustation», a déclaré la Cour. Il n'a désigné personne comme responsable d'avoir enfreint les règles.
«Nous comprenons que cette décision est un choc pour ceux qui ont récemment réussi cet examen, et nous avons soigneusement examiné l’impact de notre décision sur nos nouveaux Masters et leur carrière», a déclaré Devon Broglie, MS, président du conseil.
«Nous nous engageons à développer un processus accéléré afin que tous les candidats éligibles puissent repasser l’examen de dégustation. Le maintien de l’intégrité du processus d’examen doit être notre priorité absolue. »
Les sommeliers concernés ont été informés plus tôt cette semaine de la violation et de la décision du conseil d'administration, un mois à peine après avoir célébré leurs nouveaux titres dans ce que Broglie avait précédemment surnommé `` l'examen de diplôme de maître sommelier le plus réussi que la Cour des maîtres sommeliers, les Amériques ait jamais administré '' à l'époque.
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Édité par Chris Mercer et Eleanor Douglas.
