Un vignoble au pied du volcan Aconcagua, Mendoza, Argentine Crédit: Ksenia Ragozina / Shutterstock
- Points forts
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- Week-ends œnologiques
Montez en selle pour une dégustation aventureuse dans la capitale montagneuse de la scène viticole florissante de l'Argentine, où l'expertise du vieux monde rencontre l'innovation du nouveau monde, avec notre guide de voyage tiré du nouveau livre de Lonely Planet Wine Trails.
Vous ne pouvez peut-être pas faire la distinction entre les régions viticoles italiennes sur une carte ou expliquer la différence entre les fûts de chêne français et américains. Mais à moins que vous n'ayez vécu sous un rocher, il y a de fortes chances que vous l'ayez remarqué maintenant Argentine est chaud sur la scène internationale du vin. Pensez-y: vous ne pouvez pas jeter un œil à une carte des vins sans voir le mot ' Malbec », Ou allumez la radio sans entendre un chef parler des bouteilles argentines les plus économiques pour votre barbecue d'été.
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Si la popularité fulgurante du vin argentin vous paraît soudaine, vous n’êtes pas seul. Même les Argentins n'ont pas réalisé à quel point leur vin pouvait être fantastique jusqu'à assez récemment, même s'il est prudent de dire qu'ils étaient toujours pleinement conscients de la beauté naturelle de Mendoza . La capitale viticole du pays occupe une étendue spectaculaire de paysage ensoleillé au pied des Andes enneigées. Même s'il n'y avait pas de vignobles dans les environs, ce serait toujours une destination de voyage populaire, grâce à son climat magnifique et à ses opportunités parfaites pour la randonnée, l'équitation, le ski, la pêche, le rafting ou le cyclisme. Heureusement pour les voyageurs, il y a en effet un verre, ou plusieurs, qui vous attendent à la fin de cette balade à vélo.
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Le vin produit à Mendoza, que ce soit dans la région établie depuis plus longtemps Luján de Cuyo ou le futur Vallée d'Uco , n’est pas seulement le produit du paysage naturel. C'est le résultat d'une nouvelle génération de vignerons qui connaît les règles de la vinification française ou italienne - et sait les briser. C’est un terrain de jeu sud-américain pour l’innovation, le point de rencontre entre tradition et nouvelle technologie. Levez votre verre: ici à Mendoza, c'est un nouveau monde courageux.
Y arriver
Mendoza El Plumerillo est l'aéroport principal le plus proche, à 8 km de Mendoza. Un service de location de voitures est disponible.
Organisez une randonnée, une excursion à cheval, une aventure de rafting ou même un détour en Aconcagua - le point culminant de l'hémisphère sud - avec l'un des nombreux pourvoyeurs de plein air de la ville. Pour une excursion active au plus près du centre-ville, louez un vélo, indépendamment ou dans le cadre d'une visite de vignobles organisée. De retour en ville, arrêtez-vous à la salle de dégustation des Vignes de Mendoza pour déguster des vins de la région environnante.
www.vinesofmendoza.com tel +54 261-438 1031 Belgrano 1194, Mendoza
Célébrations
L'événement de l'année à Mendoza est la Fiesta de la Vendimia, ou fête annuelle des vendanges, qui prend le contrôle de la ville pendant 10 jours début mars. Bien que la célébration honore tous les fruits de la région, le raisin, bien sûr, occupe une place centrale. Les points forts incluent des plats traditionnels, des concerts folkloriques et un défilé coloré et un spectacle pour couronner la reine du festival. Assurez-vous de réserver à l'avance: Vendimia attire des foules immenses, d'Argentine et de l'étranger.
www.vendimia.mendoza.gov.ar
Reproduit avec la permission de Sentiers du vin , 1ère éd. © 2015 Lonely Planet.
