La fin du monde
Le vigneron bordelais Jonathan Maltus a vendu l'intégralité de la production de son nouveau vin Napa.
Maltus possède Chateau Teyssier à St Emilion, et s’est fait un nom comme l’un des premiers «garagistes» de St Emilion il y a dix ans.
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Il vient de sortir ses premiers vins de Napa, Californie, sous la La fin du monde étiqueter.
Ce sont ceux qui se sont vendus - indiquant une nouvelle vague d'optimisme sur le marché américain, dit Maltus.
«Il y a un réel sentiment d’optimisme. Au cours des deux dernières années, la règle d’or est que «tout ce qui dépasse 30 USD ne se vendra pas», mais ces vins sont révolus. 100 $ la bouteille . »
Il a ajouté qu'ils avaient également été embauchés par un Nevada importateur - lorsque Las Vegas est en récession depuis au moins trois ans.
Les vins - deux Cabernet Sauvignons et un assemblage Syrah / Cabernet Franc - sont tous issus de vignobles uniques de Napa. Ils sont fabriqués en quantités de 500 caisses chacun.
Les cabernets, appelés Good Times, Bad Times et Crossfire, proviennent tous deux de vignobles appartenant à Andy Beckstoffer, le premier du légendaire vignoble To-Kalon à Oakville - certains des fruits les plus recherchés de Californie.
Maltus a dit Decanter.com il a payé un prix «astronomique» pour les raisins, qu’il a obtenu après un entretien avec Beckstoffer.
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Le troisième vin, Wavelength, provient de Sugarloaf Mountain dans les contreforts sud.
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Environ les deux tiers des vins sont destinés au marché américain. Ils seront également disponibles au Royaume-Uni.
La gamme mono-vignoble sera suivie d'une La réserve de Napa Valley a sonné e - Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Les vins sont élaborés par Maltus et vigneron Neil Whyte , avec Gilles Pauquet - qui travaille également au Château Cheval Blanc - en tant que consultant.
Écrit par Adam Lechmere
