Randall Grahm
Le propriétaire de Bonny Doon, Randall Grahm, a vendu Pacific Rim Winemakers de l'État de Washington à la famille Mariani de Banfi Vintners, à New York.
Banfi a l'intention de continuer avec l'équipe de direction de Pacific Rim en place, en gérant la cave axée sur le Riesling indépendamment de ses autres exploitations.
La distribution devrait rester inchangée et, bien qu’il n’y ait pas de plans immédiats pour augmenter les exportations, le directeur des communications de Banfi, Lars Leicht, a déclaré que «toute entreprise à croissance stable se diversifiera si possible».
Pacific Rim a été créée dans les années 1990 par Grahm et le vigneron-directeur général Nicolas Quillé, principalement pour gérer ses importations de Riesling de Washington et de la Moselle, où il se procurait des raisins de Johannes Selbach jusqu'à il y a quelques années.
Il est rapidement devenu une cave à part entière, avec Quillé à la barre, afin de permettre à Grahm de se concentrer sur ses opérations en Californie.
ava les jours de nos vies
Elle produit environ 200 000 caisses de rieslings, de chenin blanc et de gewurztraminer de haute qualité de l'État de Washington et d'autres embouteillages. La production devrait augmenter considérablement à mesure que de nouveaux vignobles entreront en production avec la récolte 2011.
Selon Grahm, «les négociations se sont déroulées à un rythme rapide au cours des trois derniers mois sans traumatisme à signaler».
La vente permet à Grahm de développer sa propriété de 113 ha à San Juan Batista dans le comté de Monterey, qu'il décrit comme «peu orthodoxe en ce sens qu'elle sera destinée à la culture à sec, et davantage à une polyculture avec des plantes autres que la vigne.»
Écrit par David Furer
