Decanter Star achète les 10 meilleurs vins de 2015
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Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs vins de 2015 choisis par notre panel de trois experts pour la série Decanter 50 star achète.
Voici les 10 meilleurs vins de 2015 basé sur ceux qui ont le mieux brillé lors d'une dégustation à l'aveugle avec un panel d'experts pour la série Decanter star achète 2015 - publiée pour la première fois dans le numéro de janvier du magazine Decanter.
Les dégustateurs étaient: Peter Richards MW , Sarah Jane Evans MW , Xavier Rousset MS .
Tous les vins ont initialement obtenu au moins 95 points (note: «exceptionnel») lors d'une dégustation de Decanter en 2015.
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Voir les vins ci-dessous
Il y a une forte performance pour Vin australien dans le top 10 cette année, donnant plus de preuves à ceux qui pensent que l'Australie se réinvente en tant que force du vin fin avec une gamme plus large de vins.
Deux vins australiens de Riesling ont fait le top 10, y compris Pikes, Le Merle 2014 , de la rivière Polish Hill à Clare Valley , et The Contours Museum Reserve Riesling 2009 de Pewsey Vale de Eden Valley .
Un Pinot Noir de Adelaide Hills , le Pike et Joyce Lenswood 2012 , a également fait la liste. Les vins sont un exemple de la manière dont la vinification australienne s'est élargie.
Des styles plus classiques de shiraz et de chardonnay australiens sont également représentés ci-dessous, bien que le groupe d'experts ait loué leur raffinement et se concentre sur une intégration bien équilibrée du chêne.
«Le chardonnay australien a souvent été critiqué comme étant trop extrait et trop boisé avec une forte teneur en alcool», a déclaré Xavier Rousset MS. «Les producteurs ont réagi à cela et cela porte ses fruits.»
Le Chili est l'autre pays viticole du Nouveau Monde représenté dans le top 10, avec Live Manent's Gran Reserva Chardonnay 2013 de Casablanca.
Représenter le soi-disant «Vieux Monde» est Brunello di Montalcino de San Polo 2010 - l'un des plus grands millésimes de mémoire récente. Prieuré en Espagne et un Douro le vin blanc a également une place dans le top 10 grâce aux producteurs Costers del Priorat et Vin et âme .
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10 meilleurs vins de 2015: Decanter Star achète
* Remarque: lorsqu'un score est attribué, c'est celui qui a été attribué après la dégustation originale du Decanter.
