vignerons de la vallée de Napa
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Selon une nouvelle étude approfondie réalisée pour l’association des vignerons locaux, la Napa Valley pourrait devenir plus froide en raison du changement climatique.
Napa Valley Vintners (NVV) a été invité à commander l'étude - Climat et phénologie dans la Napa Valley: une compilation et une analyse de données historiques - d'ici 2006, une recherche suggérant que la région deviendrait bientôt trop chaude pour produire du bon vin.
Le NVV a déclaré que la recherche initiale, dirigée par Bernard Seguin de l’Institut national agricole français INRA, s’était concentrée sur quelques stations météorologiques de la vallée, donnant une impression trompeuse de la tendance climatique globale.
L'étude de quatre ans de NVV, couvrant plus de 12 000 rapports de données, a révélé que les températures moyennes n'avaient augmenté que d'un ou deux degrés Fahrenheit au cours des dernières décennies, affectant principalement la nuit plutôt que le jour.
«Les résultats, dans l’ensemble, fournissent de bonnes nouvelles à court terme selon lesquelles les consommateurs ne« goûtent »pas le changement climatique dans les vins de la Napa Valley», a déclaré NVV.
Christopher Howell de Cain Vineyard & Winery, membre du groupe de travail sur l’étude du climat, a décrit l’océan Pacifique comme le «meilleur contrôle de la température» de Napa, l’air frais étant aspiré dans la vallée à mesure que les températures dans la vallée centrale augmentent.
'Certains climatologues suggèrent que, à mesure que les zones intérieures se réchaufferont à l'avenir, les températures de Napa pourraient en fait rester relativement modérées, voire fraîches, car l'air maritime est aspiré plus haut dans la vallée', a-t-il déclaré.
«Quoi qu’il en soit, plus chaud ou plus frais, c’est différent de ce que nous vivons aujourd’hui - donc, en tant qu’agriculteurs prudents, nous devons examiner tous nos scénarios possibles et envisager les meilleures pratiques pour continuer à cultiver les meilleurs raisins de cuve.»
Écrit par Richard Woodard
