Henry Butler à Butlers Wine Cellar. Crédit: Simon Dack / Alamy
- Vin de Californie 2017
Appel à tous les amateurs de vins californiens au Royaume-Uni - découvrez où acheter vos vins préférés de la côte ouest, alors que Jane Parkinson rassemble les meilleurs magasins de vins, supermarchés et détaillants en ligne ...
Cet article a été publié pour la première fois dans le supplément californien 2017 du magazine Decanter. Il est actuellement présenté sur Decanter.com dans le cadre d'une campagne sponsorisée avec le California Wine Institute .
Guide de l'acheteur britannique sur le vin de Californie
Le vin est connu au Royaume-Uni pour son absence de prix intermédiaire - en gros, entre 10 et 15 £. Après avoir été promis pendant des années que la Californie produit vraiment des vins de cette gamme - et pas seulement des vins à des prix très bas ou exorbitants - nous commençons enfin à les voir percer sur la scène d'achat britannique.
Voici les meilleurs cavistes, supermarchés et détaillants en ligne pour obtenir votre dose de vin californien…
Meilleurs cavistes
Cave à vin Butlers
150 vins californiens au choix chez Butlers Wine Cellar…
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Avec une récolte impressionnante de 150 vins californiens sous son toit à Brighton, la gamme Butlers est un cas à voir, à croire. Nonobstant les poids lourds à prix sexy, tels que divers vins de Peter Michael, il vend également de fabuleux vins `` New Age '' à faible intervention de Wind Gap, tels que son Orra Grenache Blend à 24 £ (et le Nebbiolo à 40 £) . Il existe également de nombreux favoris fiables, y compris le juteux pinot noir De Loach pour moins de 15 £. Dans l'ensemble, une grande variété de styles et de prix peut être trouvée ici.
Buveur
Cet impressionnant marchand écossais possède des magasins à Édimbourg et à Pitlochry et propose une sélection modeste mais bien choisie de plus de 30 Californiens, provenant d'excellents importateurs. Les offres dans les fourchettes de prix de 10 £ à 20 £ et de 20 £ à 30 £ sont les plus fortes - et bien que les classiques, tels que Ridge et Clos Du Val, occupent les emplacements les plus chers de sa liste, il existe également d'excellents choix pour moins de 15 £, en particulier Gnarly Head Petite Sirah et Moobuzz Pinot Noir.
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Lea et Sandeman
Retrouvez les favoris californiens Au Bon Climat et Qupé chez Lea & Sandeman.
Il est indéniable que ce marchand primé basé à Londres est réputé pour ses trouvailles intelligentes du Vieux Monde - en France et en Italie en particulier - et pour son bon rapport qualité-prix. Mais il a plus de 20 annonces californiennes qui valent le coup d'œil. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup moins de 20 £ et que le haut de gamme soit peuplé de Bacio Divino, les vins les moins chers incluent les étiquettes Au Bon Climat et Qupé de la légende viticole Jim Clendenen.
Vins d'interdiction
Dirigé par une équipe de mari et femme passionnée de vin dans le nord de Londres, Vins d'interdiction peut être félicité pour ses gammes représentatives de producteurs californiens individuels. Par exemple, il y a une collection saine de vins du Birichino expérimental, y compris son Jurassic Park Chenin, ainsi qu'une impressionnante collection de Ridge de Geyserville 2013 à 34,70 £ à Monte Bello 2012 à 119,30 £. Il répertorie également le délicieux portefeuille de vins Sandhi de Santa Barbara et des collines de Santa Rita, entre 30 et 50 £.
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L'échantillonneur
Dirigez-vous vers The Sampler pour une gamme savoureuse et éclectique ...
Avec deux magasins londoniens, L'échantillonneur a été l’un des premiers de la multitude de marchands de vins indépendants modernes qui ornent désormais les rues de la capitale. Il représente une gamme éclectique de vins californiens, y compris Handley Cellars de Mendocino, Hoopes de Napa et Scholium, dont l'offre est sérieusement limitée. Est-ce que The Sampler vend certains des vins californiens les moins chers? Non, mais il vend certains des plus savoureux.
Meilleur supermarché
Waitrose
Si vous sautez sur les roses douces d'entrée de gamme de grande marque, la gamme californienne d'environ 25 vins de ce supermarché primé est très attrayante - mais avec des choix sûrs. Sous la barre des 15 £, il y a le Merlot biologique de Bonterra, un Zinfandel de vieille vigne de Lodi et même un Pinot Noir de Monterey tandis que le Carpe Diem Pinot Noir arrive en tête à 32 £.
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Meilleurs détaillants en ligne
Vin Roberson
Roberson mélange intelligemment des joyaux de la vieille école avec les nouveaux enfants du quartier…
Noyade dans les prix du commerce pour sa gamme de vins californiens, Roberson est désormais exclusivement en ligne. Le secret de son succès californien est qu'il mélange intelligemment des joyaux de la vieille école, tels que Viano Vineyards, avec de nouveaux enfants, tels que Broc Cellars. Dans sa gamme de plus de 180, Roberson offre autant de choix que de rapport qualité-prix. Les vins extrêmement délicats d'Arnot-Roberts de Sonoma sont à ne pas manquer - ils restent d'un bon rapport qualité-prix malgré un prix élevé.
Stannary St Wine Co
Ce commerçant en ligne propose deux spécialités régionales: la Bourgogne et les États-Unis. Cela peut sembler une combinaison improbable, mais il existe des croisements importants, en particulier Snowden Vineyards de Napa Valley (première inscription de Stannary aux États-Unis). Diana Snowden Seysses est la vigneronne du Domaine Dujac de Snowden et de la famille Seysses en Bourgogne, elle est mariée à Jeremy Seysses. Un autre producteur notable est Failla, et il existe également des listes plus originales comme le Pinot Blanc de Skylark de Mendocino. Généralement cher, mais les vins sont conformes aux normes élevées de Stannary.
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Vineyard Cellars est la Mecque des vins rares de la côte ouest…
Comme un musée où vous pouvez réellement acheter les artefacts, ce détaillant est la Mecque des rouges californiens haut de gamme et rares. Son penchant pour le meilleur est évident sur son site Web, où sa fourchette de prix la plus peuplée est de 100 £ + une bouteille. Il y a actuellement 36 listes dans cette gamme de prix élevée, y compris Peter Michael, Tor et Moone Tsai (une collaboration entre l'ancien patron de Beringer, Mike Moon et la famille Tasi) - ainsi que des millésimes en abondance. Pour trouver quelque chose de très spécial de Californie, c'est l'endroit où faire du shopping.
Jane Parkinson est un écrivain et diffuseur primé, et juge DWWA en 2017.
