Un ensemble varié mais impressionnant de résultats pour le grenache souvent négligé, prouvant qu'il y a beaucoup de bonnes choses à dire sur ce vin espagnol diversifié. Découvrez les vins les mieux notés ici.
Avec 78% de vins recommandés, ce fut une dégustation solide qui a montré la diversité et la qualité de la grenache espagnole de tous les coins de l'Espagne, avec Méntrida la star.
Ce fut une dégustation clé du panel Decanter pour l'Espagne car la grenache «est l'une de ses variétés historiques qui a été injustement négligée», a commencé Sarah Jane Evans MW. «Je pense que c’est en partie parce que Garnacha a la réputation d’être alcoolisée, de s’oxyder facilement et de ne pas bien vieillir. Il y avait donc beaucoup de négatifs empilés contre cela. »
Mais ce que cette dégustation a montré, a-t-elle dit, c'est qu'il y avait tellement de bonnes choses à dire sur Garnacha. «Quand il est à son meilleur, il a ce fruit aromatique incroyable. En bouche, j'ai retrouvé un joli caractère d'écorce d'orange avec des fruits rouges également et une bonne fraîcheur. Il y avait aussi beaucoup de diversité. »Avec une telle gamme de vins à travers les niveaux de prix, les régions et les millésimes, la qualité était forcément variable. Et cela s'est avéré.
Néanmoins, nos juges ont été largement impressionnés par ce qu'ils ont goûté. Selon Pierre Mansour, il y avait «une poignée de vins décevants, une bonne quantité de vins vraiment solides, et plusieurs qui étaient vraiment exquis.
«Une partie de cette variation de qualité est due au fait que le grenache est très sensible au rendement et à l’endroit où il est cultivé», a-t-il poursuivi. «L’excitation est donc en partie due au fait qu’elle transmet un réel sentiment d’appartenance. Je pense aussi que la vinification était généralement de très haute qualité. »
Ce sentiment a retenti avec Pedro Ballesteros Torres MW, qui a déclaré: «À quatre exceptions près, il n’ya pas eu d’excès de vinification. Très peu de vins étaient boisés. Lorsque vous avez affaire à une matière première merveilleuse, ne la détruisez pas. Heureusement, cela ne s'est pas produit très souvent aujourd'hui. »Mansour a noté trois styles de vin distincts lors de la dégustation. «Les premiers avaient tendance à être de couleur profonde, assez flamboyants avec beaucoup de saveur et étaient des vins très impressionnants. Le second style était plus fin, délicat et parfumé. Et le troisième style comprenait des vins solides et rafraîchissants de climats plus frais avec une belle vivacité, une succulence et un fruité. Beaucoup d’entre eux ne sont pas chers et représentent un bon rapport qualité-prix. »
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