Le vigneron vétéran beringer Ed Sbragia confie les tâches de vinification à son adjointe Laurie Hook.
Sbragia, qui travaille à Beringer depuis 32 ans et est considéré comme un géant de l’industrie du vin de Napa, continuera en tant que vigneron émérite, mais il consacrera la plus grande partie de son attention à sa cave familiale située dans la vallée de Dry Creek à Sonoma.
«Ed a tout mis en place pour que je puisse continuer à faire les grands vins pour lesquels nous sommes connus, et heureusement il est toujours là. C’est un endroit formidable, a déclaré Hook - depuis 22 ans chez Beringer.
Ed Sbragia a débuté chez Beringer Vineyards en 1976 sous la tutelle du légendaire vigneron beringer Myron Nightingale.
Lorsque Nightingale a pris sa retraite en 1984, Sbragia a été promu au poste de premier producteur de vin et a remporté de nombreux prix pour les vins Beringer au cours de son mandat dans la plus ancienne cave en activité de Californie.
Sbragia a lancé sa cave familiale en 2004. Sbragia Family Vineyards est une entreprise entièrement familiale, bien que les vins soient commercialisés par Beringer et sa société mère, Fosters.
«Je ne pars pas vraiment», dit Sbragia. «Je suis en train d’étendre ma vie dans ma tradition familiale. Je reprends là où mon père s'est arrêté dans les vignobles et l'amène au niveau supérieur. »
Adam, le fils de Sbragia, également vigneron expérimenté, y travaillera avec lui. La cave familiale produit actuellement environ 6 000 caisses par an de vins Napa et Sonoma et Sbragia dit qu'il aimerait faire passer la marque à environ 10 000 caisses par an.
Sbragia Family Vineyards produit actuellement 10 vins différents, dont cinq Cabernet Sauvignons de certains vignobles de Napa et Sonoma, un Chardonnay de Gamble Ranch à Napa et un domaine cultivé Zinfandel et Merlot de Dry Creek Valley.
Écrit par Tim Teichgraeber
